木耳千万不要泡太久,别怪我没告诉你哦~
木 须 肉
如吃木耳当然避不开这道东北名菜木须肉了,肉片嫩滑,木耳爽脆,很多人都喜欢吃。现在黄瓜也正当季,不妨试着做一下!
材料:肉片、鸡蛋、干木耳、黄瓜、洋葱、食物油、辣椒油、蒜、姜、盐、豆瓣酱、淀粉
将水煮沸,然后倒在木耳上泡发30分钟。将黄瓜切成薄片,鸡蛋炒香,木耳撕成小块,肉片片,覆盖淀粉拌匀。
炒锅炒热加姜蒜爆香,炒制肉、蛋碎、黄瓜、蘑菇,翻炒5分钟后加入一点水,盐,生抽,豆瓣酱,加入一点淀粉,拌匀后就可出锅了!
木耳白菜炖粉丝
好吃的妈妈菜,当然少不了这一道木耳白菜炖粉丝,都是家的味道啊!
材料:黑木耳、粉丝、植物油姜,去皮切片、洋葱,切碎、胡萝卜,白菜、酱油,芝麻油、豌豆、豆腐、盐
将干黑木耳在热水中浸泡约1小时或直到软化。在流水下清洗,并取出木耳梗。如果有必要撕或切成小块。
在锅中,将油加热至中等温度。加入姜和洋葱,炒至爆香。加入胡萝卜和卷心菜,然后加水和调料煮沸。
加入白菜叶,黑木耳,酱油和芝麻油。转小火,盖上盖子,并炖5分钟。加入粉丝,豌豆和豆腐,再煮5分钟。如果你想要更多的酱汁,粉丝会吸收水分,所以可以适当添加更多的热水。加盐调味,拌着米饭,开吃!
木 须 肉
如吃木耳当然避不开这道东北名菜木须肉了,肉片嫩滑,木耳爽脆,很多人都喜欢吃。现在黄瓜也正当季,不妨试着做一下!
材料:肉片、鸡蛋、干木耳、黄瓜、洋葱、食物油、辣椒油、蒜、姜、盐、豆瓣酱、淀粉
将水煮沸,然后倒在木耳上泡发30分钟。将黄瓜切成薄片,鸡蛋炒香,木耳撕成小块,肉片片,覆盖淀粉拌匀。
炒锅炒热加姜蒜爆香,炒制肉、蛋碎、黄瓜、蘑菇,翻炒5分钟后加入一点水,盐,生抽,豆瓣酱,加入一点淀粉,拌匀后就可出锅了!
木耳白菜炖粉丝
好吃的妈妈菜,当然少不了这一道木耳白菜炖粉丝,都是家的味道啊!
材料:黑木耳、粉丝、植物油姜,去皮切片、洋葱,切碎、胡萝卜,白菜、酱油,芝麻油、豌豆、豆腐、盐
将干黑木耳在热水中浸泡约1小时或直到软化。在流水下清洗,并取出木耳梗。如果有必要撕或切成小块。
在锅中,将油加热至中等温度。加入姜和洋葱,炒至爆香。加入胡萝卜和卷心菜,然后加水和调料煮沸。
加入白菜叶,黑木耳,酱油和芝麻油。转小火,盖上盖子,并炖5分钟。加入粉丝,豌豆和豆腐,再煮5分钟。如果你想要更多的酱汁,粉丝会吸收水分,所以可以适当添加更多的热水。加盐调味,拌着米饭,开吃!
木 须 肉
如吃木耳当然避不开这道东北名菜木须肉了,肉片嫩滑,木耳爽脆,很多人都喜欢吃。现在黄瓜也正当季,不妨试着做一下!
材料:肉片、鸡蛋、干木耳、黄瓜、洋葱、食物油、辣椒油、蒜、姜、盐、豆瓣酱、淀粉
将水煮沸,然后倒在木耳上泡发30分钟。将黄瓜切成薄片,鸡蛋炒香,木耳撕成小块,肉片片,覆盖淀粉拌匀。
炒锅炒热加姜蒜爆香,炒制肉、蛋碎、黄瓜、蘑菇,翻炒5分钟后加入一点水,盐,生抽,豆瓣酱,加入一点淀粉,拌匀后就可出锅了!
木耳白菜炖粉丝
好吃的妈妈菜,当然少不了这一道木耳白菜炖粉丝,都是家的味道啊!
材料:黑木耳、粉丝、植物油姜,去皮切片、洋葱,切碎、胡萝卜,白菜、酱油,芝麻油、豌豆、豆腐、盐
将干黑木耳在热水中浸泡约1小时或直到软化。在流水下清洗,并取出木耳梗。如果有必要撕或切成小块。
在锅中,将油加热至中等温度。加入姜和洋葱,炒至爆香。加入胡萝卜和卷心菜,然后加水和调料煮沸。
加入白菜叶,黑木耳,酱油和芝麻油。转小火,盖上盖子,并炖5分钟。加入粉丝,豌豆和豆腐,再煮5分钟。如果你想要更多的酱汁,粉丝会吸收水分,所以可以适当添加更多的热水。加盐调味,拌着米饭,开吃!
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