海带的做法 凉拌海带丝的家常做法
海带提前泡好,然后切成细丝。锅里烧水,将海带丝放进去煮开,捞出,过凉水。开始准备调味汁,取一大勺剁椒,加少许糖,再加生抽10毫升、醋45毫升、蒜泥1勺,搅拌均匀。将处理好的海带丝放入碗中,加入调制好的调味汁。另起一锅,将油烧热,浇在海带丝上即可。
海带的做法
原料:
海带适量,生抽1勺,糖少许,醋半勺,剁椒适量,蒜泥适量
凉拌海带丝的家常做法:
1、海带提前泡好,然后切成细丝;
2、锅里烧水,将海带丝放进去煮开,捞出,过凉水;
3、开始准备调味汁,取一大勺剁椒,加少许糖,再加生抽10毫升、醋45毫升、蒜泥1勺,搅拌均匀;
4、将处理好的海带丝放入碗中,加入调制好的调味汁;
5、另起一锅,将油烧热,浇在海带丝上即可。
小窍门:
海带丝虽然泡发后可以即食,但是焯水后更放心一些。
-
郑州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走无数对手,一次胃就忘不掉!
康师傅私房牛肉面餐厅环境跟快餐店差不多,座位有些拥挤,到了饭点来吃面的人会有点多。味道挺不错的,牛肉很厚实,汤头鲜香,咸淡正好。木耳和酸黄瓜都很好吃,边吃面边吃着小菜,喝一口面汤,冷冽的深秋,就该吃面。地址:金水路与未来路交叉口曼哈顿广场一楼人均:45元康师傅私房...
-
学会这招,让鱼好吃100倍!
在这里要介绍的是家庭版的做法,这道菜是桂林有名的特色菜,鱼肉鲜辣美味,没有一丝腥臭的味道,虽然家庭版少了本土的特色和形式,但是用来宴客依然是不错的选择。食材:【主料】草鱼1000g西红柿1个啤酒500ml【辅料】油盐葱姜大蒜青辣椒红辣椒豆瓣酱桂林腐乳料酒生抽生粉...
-
煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!
做饭下厨是一件美妙的事情,而一道色香味俱全的菜肴里面实际暗含了很多“小心机”,怎样把鸡蛋炒得美味?怎样煮鱼不会让鱼块易碎?怎样煲汤味道更香呢?看小编来教你几招!...
-
这道菜,瞬间让家人胃口大开!
俗话说:“民以食为天”,这食物是我们每天必不可少的东西,所以这一日三餐则是人人都要面对的。也许很多上班蔟常常会因为一个人吃饭懒得折腾,下个面条,炒碗饭就对付过去了。其实从营养角度讲,每人每天应该吃的种类必须多样,荤素搭配合理,这样才可以保证营养摄入均衡。那...