紫薯包怎么做 在家做紫薯包的方法
碗中加面粉、酵母、泡打粉、清水,再揉成面团。紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟后盛出,然后加入色拉油和白糖,搅拌均匀,晾凉;3、面团分成多个小剂子,擀成薄片,把紫薯馅放进面皮中,包好,顶部划十字口,露出馅料,然后醒发半小时。将醒好的包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,蒸熟,焖3分钟即可。
紫薯包怎么做
食材:
面粉250克、紫薯200克、酵母3克、泡打粉2.5克、细砂糖15克、色拉油25克
紫薯包的做法:
1、碗中加面粉、酵母、泡打粉、清水,再揉成面团;
2、紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟后盛出,然后加入色拉油和白糖,搅拌均匀,晾凉;
3、面团分成多个小剂子,擀成薄片,把紫薯馅放进面皮中,包好,顶部划十字口,露出馅料,然后醒发半小时;
4、将醒好的包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,蒸熟,最后焖3分钟即可。
小贴士:
紫薯中含有蛋白质淀粉、果胶纤维素、氨基酸和维生素,具有非常好的保健功能,能保护动脉血管的弹性,预防肝脏疾病。
-
家人绝对抢着吃!顶级厨师不外传的板栗祖传秘方
每到这个季节,街上就会传来糖炒栗子的香味~今天厨娘就教大家板栗的花样吃法,不能更美味了~一.栗子炖鸡配料:鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗做法:1.把鸡处理干净后切成小块,放2汤匙酱油腌10-15分钟。2.油烧热后,放入葱和姜爆香。3.将鸡肉放进锅里,加入各种调料,加水煮...
-
颜值美美哒的雪媚娘,味道同样美美哒!
所需食材:糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克白砂糖30克芒果4个(小)、淡奶油150克糖粉10克、椰蓉适量、具体做法:1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛,包上保鲜膜用牙签扎少许小洞,进蒸锅中火25分钟。2.趁空准备其它食材,芒果去皮切成小块并将一小部分打...
-
非一般好吃的雪梨烧鸭,润燥美肤赶紧拿下!
【主料】鸭肉600克【配料】雪梨一个、青椒一个、红椒一个【调料】米酒汁50克、生抽适量、盐适量生姜一块、大葱一段大蒜六瓣、老抽几滴【制作步骤】准备好原材料。青红椒切成片,生姜切成薄片、大葱切成段、大蒜稍微拍一下。鸭肉斩块。锅里水烧开,放入鸭肉煮几分...
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
王府井是北京非常具有代表性的一条美食街,这里汇聚了北京以及全国各地的风味美食,王府井美食丰富多样,彰显了老北京特色。今天为你介绍王府井步行街十大特色小吃,这些小吃人气高,味道好,你都吃过吗?蟹黄汤包蟹黄汤包是一种特色传统小吃,对于原料的选择很讲究,馅料是蟹黄...