炸薯条的家常做法 在家怎么炸薯条
土豆去皮切条,放入装有冷水的碗中浸泡。土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀。锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条,搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出。盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。
在家怎么炸薯条
食材:
土豆3个、淀粉1小碗、油400毫升、番茄酱适量
炸薯条的做法:
1、土豆去皮切条,放入装有冷水的碗中浸泡;
2、土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀;
3、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条,搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出;
4、盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。
小贴士:
油加热之后,放入薯条,要改小火,否则很容易把薯条炸糊了。
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