榴梿核能吃吗 榴梿核能不能吃
榴梿核能吃,但建议将榴梿核熟吃。生吃榴梿核虽然没有毒,但榴梿核采用生吃的食用方法,不仅味道生涩,口感不好,还容易引起肠胃不适,可煮熟煲汤或干制炒作食用。榴梿是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
榴梿,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成。
榴梿大如足球,外皮粗糙不平,汁液是浅黄色,气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”,因为它营养含量极为丰富。
泰国榴梿有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果;中型种:长柄和谷,六至八年结果。
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