柠檬的功效与作用 柠檬图片
相信大家对柠檬都不陌生,应该很多人在平时的生活中都会用到柠檬。很多人喜欢用柠檬泡水喝,一方面可以解渴,同时还能促消化、美容。那你知道柠檬的功效与作用有哪些吗?一起来看看吧!
柠檬的功效与作用
1、美容养颜:柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
2、抗菌消炎:柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
3、生津解暑:柠檬的果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。
柠檬图片
柠檬怎么吃
1、制作成柠檬酱:先将柠檬削皮切块,放水榨汁机中榨汁。奶锅中倒入柠檬汁鸡蛋以及方糖,用搅拌器搅拌,接着让奶锅隔水加热,并不停搅拌,然后加入软化的黄油,过筛装进瓶中就可以了。
2、制成柠檬茶,先将两个红茶包泡好,然后加入糖粉,柠檬洗净后用刀在两侧切开,然后放入杯中,将红茶倒入装有柠檬的杯中,再加入苏打水或者雪碧就可以了。
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