豌豆有什么营养价值 孕妇可以吃豌豆么
导语:豌豆又称“麦豆”、“荷兰豆”,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,同时也是我们生活中常见的一种蔬菜。新鲜的豌豆颗粒饱满,圆润鲜绿,十分诱人。平日里,有很多朋友都很喜欢食用豌豆,那么饮食要特别注意的孕妇可以吃豌豆么?豌豆有什么营养价值呢?下面,本站小编就为您一一介绍!
豌豆又称“麦豆”、“荷兰豆”,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物。
豌豆有什么营养价值
每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。
孕妇可以吃豌豆么
准妈妈是可以吃豌豆的,豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,这些纤维素具有清肠作用。有些准妈妈在怀孕的时候比较容易便秘,这个时候吃点豌豆能够缓解便秘的情况,没有便秘的还能预防便秘哦。但需要注意的是豌豆吃多了容易腹胀,因此消化不良的孕妈咪不宜大量食用。
豌豆的功效与作用
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
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