儿童营养早餐食谱大全 儿童早餐做法介绍
今天给大家介绍儿童营养早餐食谱大全,包括网上很火的卡通早餐,营养粥,鸡蛋,三明治等等,对于妈妈们来说,如果给孩子做早餐是一个问题,首先要保障营养,其次还要变花样,一起了解一下儿童早餐做法吧!
儿童营养早餐食谱大全
卡通吐司早点
主料:
高筋面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,生菜2片,火腿4片;
配料:
盐3克,牛奶145克,白糖25克,黄油30克,奶酪芝士4克,巧克力酱适量;
卡通吐司早点的做法
1、除了黄油,把高筋面粉、发酵粉、鸡蛋盐、牛奶、白糖放面包机搅拌桶里面搅拌一下;
2、搅拌一个程序之后,加软化后的黄油,继续搅拌;
3、揉面团,直到可以撑开薄片为止,选择酸奶发酵模式,发酵一个小时左右,发至2倍大的时候即可;
4、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟,;
5、面团擀成牛舌饼状,卷起来,放入吐司模中进行第二次发酵,发至8分满,盖上吐司盒的盖子;
6、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟;
7、烤好后,放凉切片,用模具压出猫咪图案,奶酪也压出图案,放上奶酪片,再放生菜片、火腿片;
8、最后盖上另外一片,用巧克力酱和番茄酱画出猫咪的图案,装盘即可。
杯子蛋糕
主料:
吐司1片,起士1片,黄红彩椒少量,蘑菇,1朵,黑白菇菇少量,小蕃茄2颗,苹果1片,红萝卜1片;
杯子蛋糕的做法:
1、蔬菜烫熟后捞起,红黄彩椒和蘑菇切丁,红萝卜压小花型、秋葵切片;
2、吐司、蔬菜丁、起士一片、焗起士丝、蕃茄酱备好;
3、起士片压出蛋糕的形状之后,放吐司上,上面一半涂上蕃茄酱;
4、上半部放上蔬菜丁,下半部用抹刀沾蕃茄酱,画出杯子样;
5、上半部撒上起士丝后,放入气炸锅180度4分钟 (或用烤箱烤到起士丝呈金黄色即可)
6、用秋葵排出杯子蛋糕分层,最后摆盘即可。
儿童三明治
主料:
土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片;
三明治的做法
1、鸡蛋倒进锅里面,煎成蛋饼,备用;
2、准备土司3片,去掉外皮;
3、取1片土司,上面平铺火腿,放入一片奶酪;
4、再放一片土司,上面放鸡蛋
5、上面再放一片土司,对半切成三角形即可。
可爱猫猫蛋包饭
主料:
香肠粒粒,剩饭,蛋2个,番茄酱;
可爱猫猫蛋包饭的做法
1、锅里先放油,油热后,把冷饭倒进去,放少许盐炒一炒,炒热后放香肠粒,炒匀;
2、然后熄火,放一点番茄酱,继续炒;
3、把适量的油倒进镬中,油烧热后,把油摊开;
4、打蛋液加点盐,把蛋液倒进镬,收小火,晃动让蛋液摊开,呈现圆形状,煎熟,铲出装盘;
5、把炒饭放进蛋片里,四边向里折,包成四方形
6、包好后翻转,用番茄酱画出喜欢的猫猫图案即可。
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