豆腐泡的做法 豆腐泡怎么做好吃
豆腐泡非常好吃,味道丰富,一般烫火锅的时候最常见,今天就教大家豆腐泡的特色做法。在豆腐泡里面塞肉,然后放入锅中焖煮,调入多种配料,鲜香入味,这道菜好吃又健康,喜欢的小伙伴可以在家里试试。
豆腐泡怎么做好吃
食材:
猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克
豆腐泡的做法:
1、猪肉末加入料酒、盐、生抽、白胡椒、淀粉抓匀,腌制10分钟;
2、鲜香菇切丁,洋葱切末,小葱切葱花;
3、豆腐泡的一边划一道口;
4、猪肉末腌制好,加入洋葱末、香菇丁搅拌均匀,将肉塞入豆腐泡中,放入盘子里;
5、锅中倒油,油温烧至5成热,再放入豆腐泡煎至金黄,接着倒入50毫升清水,加盖中火焖7分钟;
6、最后淋入水淀粉、收汁,装盘,撒上葱花即可。
小贴士:
豆腐泡含有8种人体必需氨基酸以及丰富的铁、钙、磷等微量元素,味美柔软,营养价值极高。同时还含有多种矿物质,可为人体补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
-
史上最性感销魂的香肠,别致得让人立刻想尝尝!
【食材】鸡胸肉200克/西红柿一个洋葱四分之一个秋葵三根/鸡蛋一个奶酪10克/橄榄油适量盐适量/红酒少许生抽少许/黑胡椒粉少许意大利香草风味香辛料少许【制作步骤】1.准备好原材料。2.西红柿切成小丁,洋葱和秋葵切成末。3.鸡胸肉用刀背轻轻敲打成一个薄片,用力一...
-
单身汪必看!让这几款美食慰藉你空虚寂寞冷的夜吧!
冬天这么冷...自己一个人在家也是过于冷清...如果你在很倒霉的生个病,那么可能就更加绝望了!瞬间觉得,没人陪的感觉就好像是自己掉入了冰窟窿里,除了冷,好像还是冷...想要打破这样寒冷的束缚感最好是找个男朋友or女朋友?别傻了,要是真这么小编何苦至今还单身...所以咯...
-
立冬了,这一碗汤你值得收藏
农历10月初8,立冬。按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补...
-
去澳门旅游前一定要知道的十大小吃,不吃后悔蓝瘦!
★安德鲁饼店:品尝最正宗澳门葡挞推荐理由:自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来,葡挞就迅速成为澳门最著名的小吃。澳门葡挞源自葡国葡挞,但经过安德鲁的改良后,降低了甜度,使之更符合东方人的口味。作为澳门葡挞的鼻祖,安德鲁饼店制作的澳门葡挞绝对的美味正...