冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草是非常名贵的滋补品,是虫草科类的一种。世界上的虫草有上百种,其中比较出名的就是冬虫夏草。冬虫草属于麦角菌科,一般寄生在蝙蝠科的幼虫子座或者尸体上,最后产出的动物和植物的复合体。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草具有补气血,止血化痰的功效,同时还能提高身体免疫力。冬虫夏草虫体似蚕,表面深棕黄色至黄棕色,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显。质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。
用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最好吃法,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好。
冬虫夏草非常名贵,因此它的价格也不低,而且这种滋补产品最好是有需要的人群来吃,如果本身是健康人群,不建议经常吃冬虫夏草。
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