胶原蛋白是什么 胶原蛋白的食物有哪些
一个年轻的女性年脸部的胶原蛋白多,通常我们都会把年轻、抗衰老这些与胶原蛋白联系起来,可见它对我们的皮肤极有益处,那么胶原蛋白是什么呢?很多人到现在都还没搞清楚。胶原蛋白的来源十分广,那胶原蛋白的食物有哪些呢?一起来看看吧。
胶原蛋白是什么?
胶原蛋白其实就是一种白色、不透明的纤维性蛋白质,它是人体内重要的一种蛋白质,主要存在于结缔组织中。胶原蛋白极强的伸张能力让人的皮肤保持弹性,如果胶原蛋白老化或者减少的话,人的皮肤很容易出现皱纹。
一个人的皮肤衰老跟她身体胶原蛋白的流失有很大关系,想要保持美丽年轻容颜,一定要身体充满胶原蛋白才行。
胶原蛋白的食物有哪些?
1、银耳
银耳历来是养颜的佳品,其中所含的植物胶原蛋白十分丰富,能开胃养生的同时,还能美容养颜,非常适合秋燥时节。女性长期食用银耳可以滋阴养颜,对脸部皮肤的保养有一定的益处。
2、鸡爪
别看鸡爪的肉质少,但是每一口肉都是满满的胶原蛋白,吃起来口感是糯糯的,不油腻,还能有效降低人体血脂,提高身体的免疫力。但是对于要保持身材的人来说就要注意,毕竟鸡爪的卡路里不算低,平时当零食吃点也就罢了,不可多吃。
3、猪皮
猪皮中的胶原蛋白十分丰富,从中医辨证中了解,猪皮性凉,可以滋阴补虚,女性适当吃些猪皮可以补充胶原蛋白,达到美容的效果哦。不过猪皮的热量比鸡爪更高,要注意不可多食。日常将猪皮配合蔬菜做成凉拌猪皮,不仅热量低,还开胃哦,是不错的凉拌菜。
4、牛蹄筋
牛蹄筋营养丰富,不仅含有大量的胶原蛋白,还可以强筋壮骨。牛蹄筋与猪蹄筋比起来,牛蹄筋中不含胆固醇更加健康,非常适合腰膝酸软、身体瘦弱的人群,可以改善体质。
5、豆类
大多数人都认为胶原蛋白主要存在于动物性食物中,其实豆类植物性食物中的也一样富含胶原蛋白。比起肉类来讲,豆类更具有高蛋白质低脂肪的特点,是优质的蛋白质来源。并且豆类中富含的大豆异黄酮对人体激素的调节有一定作用,是非常适合女性的保健食品。
想要补充胶原蛋白?以上食物就是最佳的选择。
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