适合老年人的补品 老年人要补什么营养
人步入老龄阶段之后,其身体的各个技能就会慢慢下降,比如消化能力、新陈代谢、身体免疫力等,所以老人在日常饮食更需要营养的补充。那么,适合老年人的补品有哪些呢?可以从日常哪些食物去获取呢?
适合老年人的补品
1、蔬菜水果
蔬菜水果对老人来说可以提高丰富的维生素、矿物质、纤维素这三大营养物质。维生素可以促进机体其它营养的吸收,比如钙质;矿物质可以促进机体新陈代谢和血液循环;纤维素可以防止老人便秘。
2、高蛋白质的食物
蛋白质是人体每日必需的营养物质,对老年人来说,蛋白质的需求更高了,因为老人机体内蛋白质合成能力降低,所以需要日常额外补充足够的蛋白质,最佳的方式是通过饮食,吃一些高蛋白质食物,比如牛奶、鱼、虾、鸡蛋、豆类等。
3、富含铁的食物
人是到了老年之后,贫血的几率就更高了,因为机体内血红细胞的合成效率太低,不能及时为全身的各个器官提供足够的养分,从而出现贫血等症状。贫血的老年人身体虚弱,记忆力以及抵抗力各个方面大大降低。补铁可以通过铁剂以及富含铁质的食物,推荐猪肝、牛肉、菠菜等等。
4、五谷杂粮
日常绝对不能少了五谷杂粮的摄入,尤其是老人,配合精粮食一起吃,有助于老人健康,防治高血糖、高血脂等疾病的发作。五谷杂粮中富含的B族维生素、维生素E等对老人极其有益。
老人吃五谷杂粮最好的做法是熬粥,比如腊八粥、小米粥、荷叶粥等。
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