火爆黃喉的做法 火爆黃喉怎麼做
黃喉切片,洋蔥切塊,薑切片,蒜切粒,油溫燒至7成熱,放姜蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香,放黃喉、洋蔥、大蔥粒、啤酒翻炒,加入生抽、鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。
火爆黃喉怎麼做
主料:
黃喉300克,洋蔥半個;
輔料:
姜1塊,蒜6瓣,大蔥1段,幹辣椒10克,花椒3克,豆瓣醬1勺,啤酒50克,生抽1勺,鹽半勺,雞精半勺,白糖半勺;
火爆黃喉的做法:
1.黃喉洗淨切片,洋蔥切塊。薑切片,蒜切粒,大蔥切粒,幹辣椒剪成段;
2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬1勺炒香;
3.放入黃喉、洋蔥、大蔥粒、啤酒50克翻炒,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺翻炒均勻即可。
小貼士:
黃喉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。黃喉含有豐富的營養,有助於發育,經常食用黃喉能促進青少年身體發育。
火爆黃喉的做法大家都學會了嗎?這是一道非常受歡迎的菜餚,黃喉的營養價值很高,大家都喜歡吃,火爆黃喉老少皆宜,大家也可以上手做一做。
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