徽州油菜花之旅 3月最美油菜花觀賞地

不是江西婺源，這裏的油菜花同樣韻味十足，還有白牆黛瓦的徽派建築作陪。不是雲南羅平，這裏的油菜花最佳觀賞期也在3月，無需千里迢迢前往，一個週末便能玩遍。這裏便是黃山歙(she)縣。

油菜花開

春日裏最接地氣的賞花之旅

新安江山水畫廊  -  人在畫中游

有着“東方多瑙河”之稱的新安江，連接了千島湖和黃山，舊時是徽商的黃金通道，見證了一代徽商的崛起和繁榮。褪去歷史外衣的新安江，有羣山大湖的大氣秀美，亦有徽派建築的水墨風情。若是泛舟江上，迎着清風，看兩岸的徽派房屋鑲嵌在山林中，看油菜花田鋪天蓋地的黃裝點着徽派建築，看映山紅星羅棋佈般點綴青山綠水，看岸上的美景倒映在水中分不清虛實，一個波浪打破這平靜水面才知真假。原來人在畫中游便是如此。

小貼士：需在深渡港乘坐遊船。門票加船票148元，通過住宿老闆代訂可便宜10-20元不等。

石潭村  -  爛漫山花點綴雲海中的一抹黃

雖是一個小村落，卻是黃山百佳攝影點的第一位。小橋流水，白牆黛瓦，便是水墨江南，和明豔的油菜花田相互輝映。

小貼士：雨後第二天天晴的早晨是看雲海最佳時機。若是住在村裏，建議多帶衣物，山裏夜晚較涼。

下汰村  -  登高徒步於油菜花田中

離石潭村不遠，若是有足夠時間，可和石潭村安排在同一條線路徒步。油菜花依山就勢生長，徒步在蜿蜒的小路，實則在油菜花田中穿行。當爬山常見的青山變爲一望無際的油菜花，登高變得不再是折磨。向下俯視，才發現村裏的溪流像哈達蜿蜒，村落遙遠而渺小。

徽派建築

白牆黛瓦馬頭牆下的水墨畫意

徽州古城  -  徽派風情的完好復刻

這裏有徽州府衙，帶你穿越回舊時官場社會;這裏有亭臺樓閣，登樓可如詩人飽覽山光水色;這裏有精美牌坊，精緻雕刻折射出徽州石雕工藝的精湛;這裏有老街小巷，每一戶深宅大院都代表着一段歷史。徽州建築的精華，或許這裏就可一網打盡。

鮑家花園  -  和拙政園齊名的徽派私家花園

鮑家花園是舊時徽商的私家花園，如今成了以徽派盆景爲主題的徽商故里，甚至因了盆景數量之多、造型之美、種類之豐唄譽爲“東方園林之母”。在典型的白牆黛瓦馬頭牆徽派風格下，和江南園林融爲一體，倒也是體現徽商其實很注重住宅的文雅。

當地村落

不是徽派建築也有原汁原味的村落生活

陽產土樓  -  保留完好的夯土建築羣

陽產土樓由山民就地取材、依山而築，青石鋪路，紅壤築巢，土樓之間緊密相連，高低有致，一幢接一幢，數量衆多便打造成土樓建築羣。走在村落的石板小路可近距離感受土樓的原始，站在制高點可拍攝土樓壯觀全景。若是運氣好，早起可觀賞到雲海，此時的土樓更如人間仙境。

小貼士：若是非自駕，可讓住宿老闆幫忙聯繫師傅包車前往，80元一個來回。(2016年7月份價格)

昌溪古村  -  歙南第一村

歙縣的一個歷史文化古村，也是典型的皖南鄉村，距離深渡鎮7公里左右。這裏保留着遠至元朝的古建築，祠堂、牌坊、陵園，歷史底蘊深厚;這裏有着千年古樟樹和銀杏樹，爲後人納涼的同時更守護着村落;這裏有羣山環繞，亦有新安江支流穿境而過，呼吸清新空氣的同時聽鳥語聞花香。

地道美食

讓味蕾感受當地的飲食文化

毛豆腐  -  蓋着“蠶絲被”的豆腐

通過人工發酵的方式，使豆腐表面長出一層白色絨毛。遠看像是蓋了一層蠶絲被，又像棉花糖。發酵後，植物蛋白轉化成多種氨基酸，因而烹煮後味道鮮香無比。製作完成的毛豆腐可煎炸、可紅燒，加上多種調料，最後淋上辣椒更加鮮美。除了作爲餐桌上的美食，毛豆腐也是大衆小吃，去徽州時可以嘗試。

臭鱖魚  -  聞起來臭，吃起來鮮美

雖名爲臭鱖魚，實際上並不臭。此臭爲徽州本地話的臭，普通話意思實爲醃鮮。將新鮮鱖魚用鹽水在25度室溫環境醃製，壓上山間石頭或卵石六七天後，便發出一種似臭非臭的氣味。接着下鍋煎，配豬肉片、筍片紅燒至湯汁濃縮而成。因保留了鱖魚的本味，肉質鮮嫩爽口，光是說說就流口水。

行程推薦

DAY1：乘坐千島湖→深渡中午的客運水路，到達深渡後休息入住、用晚餐，找住宿主人諮詢幫忙包車(非自駕情況下)、預訂新安江山水畫廊門票。

DAY2：上午遊玩陽產土樓、昌溪古村。接着乘坐新安江山水畫廊，前往石潭、下汰村，入住石潭。

DAY3：早起拍攝油菜花，徒步油菜花田;之後前往歙縣，遊覽徽州古城、鮑家花園、棠樾牌坊羣，可入住鮑家花園附近的酒店。

實用信息

【交通】

建議從千島湖出發，乘坐千島湖→深渡的客運水路，一路上風光無限，可以看到鑲嵌在山中的徽派房屋，油菜花點綴着，還不用支付千島湖門票。

小貼士：千島湖→深渡的船一天2班，分別是06:30和12:00。

【住宿】

歙縣：縣城有不錯住宿，深渡鎮有乾淨優惠的賓館，可以到了當地再訂;石潭、下汰有當地村民開的農莊，網上隨意一搜就能搜到。油菜花季節要提前預訂。

黃山：如果追求比較高品質的住宿，或者想順道去黃山遊玩，可以到黃山市區入住，屯溪區有涵月樓(靠近機場)，徽州區有澍德堂(靠近高鐵北站)與德懋堂。