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家常的精選科普

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  • 糖醋藕丁的做法 家常糖醋藕丁怎麼做好吃

    糖醋藕丁的做法 家常糖醋藕丁怎麼做好吃

    糖醋藕丁是一種很常見的家常菜餚,看似做法簡單,但是想要做出酥脆的口感,還是需要一些技巧的。蓮藕是一種健康的食材,能生津補氣,還能健脾胃,絕對是很受歡迎的開胃菜。家常糖醋藕丁怎麼做好吃?今天就介紹糖醋藕丁的做法,喜歡吃...

  • 家常芋頭的做法 家常芋頭怎麼做好吃

    家常芋頭的做法 家常芋頭怎麼做好吃

    芋頭是很健康的食物,芋頭的做法多樣,今天介紹的就是家常芋頭的做法,芋頭洗淨切塊,油鍋燒至7成熱,放泡椒,豆瓣醬等炒香,放芋頭炒勻,到適量清水煮15分鐘,最後加鹽,雞精拌勻即可。家常芋頭怎麼做好吃?主料:小芋頭400克;輔料:泡椒4個,姜1...

  • 西紅柿炒包菜的做法 家常西紅柿炒包菜怎麼做好吃

    西紅柿炒包菜的做法 家常西紅柿炒包菜怎麼做好吃

    西紅柿炒包菜是一道好吃的家常菜,做法簡單,包菜洗淨切塊,西紅柿切片,油鍋燒至7成熱,放蒜末炒香後,放西紅柿炒出汁,放包菜炒至斷生,調入生抽,鹽,雞精等炒勻即可。家常西紅柿炒包菜怎麼做好吃?主料:西紅柿1個,包菜250克;輔料:大蒜1瓣,生...

  • 酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最簡單做法

    酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最簡單做法

    酥炸藕丸是湖北地區的一種傳統美食,在湖北,每到春節的時候,都會吃這道菜,湖北人對這道菜可以說是情有獨鍾,吃起來口感酥脆,內陷柔軟,還帶着藕香味,酥炸藕丸象徵着團團圓圓,寓意很好,正好要過年了,大家可以學起來,回家可以給家人做...

  • 紅燒纔是王道!家常紅燒菜大盤點,這些菜好吃到想哭

    紅燒纔是王道!家常紅燒菜大盤點,這些菜好吃到想哭

    紅燒豬蹄紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜,屬於川菜,湘菜或者粵菜。本菜是以豬蹄爲主要食材的家常菜,味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。味濃適口,肥而不膩。營養豐富,美容養顏,有助於脾胃健康!推薦指數:★★★★★紅燒鮁...

  • 葡萄雞丁的家常做法 做葡萄雞丁的步驟是什麼

    葡萄雞丁的家常做法 做葡萄雞丁的步驟是什麼

    1、先用1個蛋清、鹽半茶匙及太白粉攪拌均勻,調成醃料備用;2、雞脯肉先切成約1.5公分的方塊狀碎丁,切好的雞丁用醃料攪拌均勻,醃漬半小時;雞丁醃好以後,燒熱油,先將雞丁倒入鍋內,用大火快炸半分鐘,雞肉炸到變色之後,先撈出來瀝乾...

  • 家常豆腐的做法大全 豆腐怎麼做簡單又好吃

    家常豆腐的做法大全 豆腐怎麼做簡單又好吃

    豆腐是一種非常好吃的美食,豆腐的做法多樣,所以就算是經常吃也百吃不厭。豆腐不僅好吃,營養價值也很高,所以也是很受歡迎的家常菜之一,豆腐怎麼做簡單又好吃?很多人都想要知道,今天爲你介紹幾種家常豆腐的做法大全,都是很簡單...

  • 胡蘿蔔牛肉粥的做法 胡蘿蔔牛肉粥的家常做法

    胡蘿蔔牛肉粥的做法 胡蘿蔔牛肉粥的家常做法

    大米洗淨清水中浸泡30分鐘,胡蘿蔔切丁,牛肉切丁,油鍋燒至7成熱,放胡蘿蔔丁和牛肉丁翻炒3分鐘,放鹽半勺調味盛出,清水燒開,將米放進去煮開,轉小火熬煮20分鐘,將胡蘿蔔丁和牛肉丁放進去攪勻,再熬煮20分鐘,放鹽出鍋即可。胡蘿蔔牛肉...

  • 海米冬瓜湯的做法 家常海米冬瓜湯做法

    海米冬瓜湯的做法 家常海米冬瓜湯做法

    冬瓜洗淨切片,海米洗淨後浸泡30分鐘,姜1切絲,小蔥1根切蔥花,油鍋燒至7成熱,放薑絲和海米煸炒1分鐘後倒清水,大火燒開後放冬瓜,再次燒開5分鐘後,加入切好的蔥花和香油即可。家常海米冬瓜湯做法主料:冬瓜200克,海米20克;輔料:小蔥1...

  • 墨魚仔的營養價值介紹 墨魚仔的家常做法

    導語:墨魚仔就是我們常說的烏賊,外表看起來不是特別的美觀,但是卻十分美味。我國每年的漁業捕撈墨魚仔的量都很大,供不應求。因其肉質鮮嫩,還含有多種人體所需豐富的營養而受到人們的青睞。想知道墨魚仔的營養價值是什麼嗎...

  • 家常麻辣雞絲的做法 麻辣雞絲家常做法推薦

    家常麻辣雞絲的做法 麻辣雞絲家常做法推薦

    麻辣雞絲是地道的川菜,而且是很受歡迎的一道川菜涼菜,口感鮮香,色香味俱全,在很多的宴席中都有,其實麻辣雞絲家常做法並不難,基本上大家都可以做,用料簡單,花時間段,有興趣的小夥伴可以嘗試着在家裏面做一做。麻辣雞絲開胃下飯...

  • 廣東醬油雞的正宗做法 家常醬油雞的做法祕訣

    廣東醬油雞的正宗做法 家常醬油雞的做法祕訣

    在廣東地區,有一道菜非常有特色,很多家庭都會做,尤其是在過年的時候,基本上都會吃,就是醬油雞,醬油雞的做法比較講究,雖然很多人喜歡吃,但是想要做好還是不容易,家常醬油雞的做法祕訣是什麼呢?今天就爲大家介紹一下。醬油雞是經...

  • 排骨蓮藕湯的營養價值 排骨蓮藕湯的家常做法

    導語:排骨蓮藕湯是很多主婦的會做的湯品,其營養價值豐富,而且還有不錯的滋補功效。很多人都很喜歡喝排骨蓮藕湯,但是並不知道如何製作。其實排骨蓮藕湯看似做法不難,但要做的好喝也需要下一番功夫。那麼,排骨蓮藕湯怎麼做好...

  • 蔥香小炒雞的做法 家常蔥香小炒雞做法介紹

    蔥香小炒雞的做法 家常蔥香小炒雞做法介紹

    今天將家常姜蔥炒雞的做法介紹給大家,需要準備好半隻雞,還有蔥薑蒜和白酒,食鹽,茶油等等,然後先爆香蔥薑蒜,然後下雞肉塊,看似簡單,具體操作還是很複雜的,一起看看吧!家常蔥香小炒雞做法介紹主料:雞半隻;輔料:姜5片,蔥,蒜,白酒3勺,鹽適...

  • 火爆腰花的做法 火爆腰花的家常做法介紹

    火爆腰花的做法 火爆腰花的家常做法介紹

    火爆腰花是一道川菜,今天就爲大家介紹火爆腰花的做法,準備豬腰,洋蔥,小米椒,姜蒜等,食材切好,腰花切片,放調味料醃製十分鐘,蔥薑蒜炒香,放腰花翻炒斷生盛出,最後放洋蔥翻炒2分鐘,倒腰花炒勻,調味出鍋即可。火爆腰花的家常做法介紹...

  • 椒鹽手工豆腐的做法 椒鹽手工豆腐的家常做法

    椒鹽手工豆腐的做法 椒鹽手工豆腐的家常做法

    豆腐好吃又健康,大家都喜歡吃,爲大家介紹椒鹽手工豆腐的做法,豆腐切方塊,小米椒切碎,油鍋燒至7成熱,放豆腐慢煎至金黃撈出,留底油,放小米椒,蒜末炒香,放豆腐塊炒勻,加生抽,蠔油等炒勻出鍋即可。椒鹽手工豆腐的家常做法主料:豆腐300...

  • 夏天喝什麼湯清熱解暑?這三道家常湯最適合不過了

    夏天喝什麼湯清熱解暑?這三道家常湯最適合不過了

    夏天最容易上火,也很容易中暑,比較注重食療的朋友就喜歡在夏天煲一些清熱解暑的湯,從內調理身體的火,這種方法非常的健康,那夏天喝什麼湯清熱解暑呢?這三道就足矣。▍苦瓜排骨湯苦瓜性寒,能夠清熱、去火、止渴,用苦瓜來做湯...

  • 不用味精也能讓你鮮掉舌頭的家常三鮮菜!到底有多少種?

    不用味精也能讓你鮮掉舌頭的家常三鮮菜!到底有多少種?

    吃了很多年的三鮮,但真正能說得上來是哪三鮮的人少之又少。其實三鮮並不是一個確定的概念,很多地方的三鮮,都是自己隨意組合搭配而成的。不過沒關係,只要它夠好吃,夠鮮,相信大家一樣買賬!三鮮澆汁日本豆腐食材:日本豆腐4袋、...

  • 清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹

    清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹

    魚很多人都喜歡吃,魚的做法也很多樣,紅燒、油炸、清蒸都可以,今天就要介紹清蒸魚的做法,清蒸魚的家常做法講究的是步驟簡單,味道好,所以一定要掌握好技巧。清蒸魚做法你知道嗎?爲你介紹這道最常見的家常菜清蒸魚,一起看看吧。...

  • 涼拌鯽魚的做法 家常涼拌鯽魚的做法

    涼拌鯽魚的做法 家常涼拌鯽魚的做法

    鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,蔥薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼...

  • 紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭的家常做法

    紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭的家常做法

    紅燒獅子頭是一道非常有名的淮揚菜,屬於蘇菜,很多人都喜歡吃。紅燒獅子頭色香味俱全,今天爲大家介紹紅燒獅子頭的家常做法,這種做法比較簡單,比較適合在家裏做。紅燒獅子頭的家常做法主料:豬肉末500克,荸薺100克,青菜100克;輔...

  • 韭黃炒蛋的做法 家常韭黃炒蛋怎麼炒

    韭黃炒蛋的做法 家常韭黃炒蛋怎麼炒

    韭黃炒蛋是非常常見的一道家常菜,很多人都喜歡吃,關鍵是韭黃炒蛋的做法比較簡單,省心省事。韭黃裏面含有豐富的營養,和雞蛋一起炒,清香可口,非常下飯。但是家常韭黃炒蛋怎麼炒纔好吃呢?今天就介紹韭黃炒蛋的做法。家常韭黃炒...

  • 剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎麼做

    剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎麼做

    茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。用剁椒涼拌的茄子酸辣可口,很是下飯哦!現在給大家介紹剁椒拌茄子的做法,趕緊看看吧!家常剁椒拌茄子怎麼做?主料:茄子2根;輔料:大蒜3瓣,小蔥...

  • 醋溜白菜怎麼做好吃 家常醋溜白菜的做法

    醋溜白菜怎麼做好吃 家常醋溜白菜的做法

    快要過年了,過年少不了的就是大魚大肉,但是大魚大肉吃多了,還是會想要吃一些清淡的東西,一些常見的家常菜也很受歡迎。醋溜白菜大家都知道吧,這是一道非常受歡迎的家常菜,醋溜白菜是以白菜爲主料,製作簡單,但是想要做的好吃不...

  • 川式紅燒雞的做法 川式紅燒雞的家常做法

    川式紅燒雞的做法 川式紅燒雞的家常做法

    今天教大家川菜川式紅燒雞的做法,準備雞胸肉,姜蒜等食材,油鍋燒至5成熱,放雞胸肉煸炒2分鐘,加姜蒜,豆瓣醬等炒出紅油,加料酒,老抽等炒勻,倒清水大火煮開後轉小火燜10分鐘,放鹽,白糖等拌勻,中火翻炒1分鐘出鍋即可。川式紅燒雞的家...

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