何必去香港,南京最正宗的港式早茶都在這裏!
在香港,人們有喝早茶的習慣。早茶即點心+茶水,香港人一般都在早上十點多的時候或獨自或約上好友一起慢悠悠的去往茶餐廳,每一天都是如此悠閒自在。Q彈的蝦餃皇、酥軟的豆豉蒸鳳爪、軟糯香甜的流沙包、爽滑的腸粉... ...其實不必去香港,南京也有超正宗的港式早茶,看看離你家最近的在哪裏~
人均:60元
地址:漢中路101號金鷹購物中心B座TB 808室
推薦美食:鮮蝦雲吞
鮮蝦雲吞是一道中規中矩的港式餐點,對於愛喝餛飩的南京人來講,不會感到絲毫的不適應。與辣油小餛飩相比,鮮蝦雲吞講究的是一個清淡鮮美,雲吞很大一隻,顆顆飽滿,而且蝦仁含金量特別高。
推薦美食:金牌燒鴨
兩個人吃點一份的量就已經足夠了。燒鴨切盤上來之後看上去很油光,但是吃起來並不膩。外皮脂香濃郁,汁水很入味,肉吃起來很酥爛還蠻嫩的,口味還蠻鹹甜適中的。
人均:80元
地址:分店衆多就不一一列舉了
推薦美食:菠蘿油
菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的黃油,這樣黃油就會被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置,包身會被熔化的黃油變成金黃色,那味道簡直完美。
推薦美食:蝦餃
避風塘的蝦餃皇真是,來避風塘必點的一道菜,餡兒很足,包着的蝦仁也是超大一顆。混合蔬菜汁加工過的麪皮晶瑩剔透色彩鮮明,皮薄質感又好,看上去就十分有食慾。咬一口蝦餃,就被其清甜鮮美所吸引,只是此菜最好趁熱吃,涼了稍顯膩。
人均:18元
地址:紅廟街4號103
推薦美食:拉腸
卓粵拉腸據說是南京做得最好的腸粉~拉腸其實是腸粉中的一種,粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁,醬汁鹹淡正好並不會感到膩,讓人一吃難忘。
人均:56元
地址:福園街137號-3萬達西地
推薦美食:絲襪奶茶
香港創作的絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞,絲襪奶茶已經成了香港文化的一種符號。這家的絲襪奶茶很不錯:茶味重、卻不苦澀,絲滑的感覺特別好,而且冰絲襪比熱絲襪更好喝哦~
人均:74元
地址:中山路100號IST艾尚天地5樓506
推薦美食:鮑汁飯
餐廳主打鮑汁,色澤還是蠻鮮豔的,看上去很有食慾。把飯和醬汁拌在一起吃絕對是味覺享受,米飯的口感很不錯,用的米應該是好米。鮑汁甜甜的,香濃度恰到好處。澆頭選擇有很多,像蝦仁、鵝掌、杏鮑菇都很不錯~
人均:76元
地址:漢中路139號(漢中路環亞廣場2樓)
推薦美食:榴蓮酥
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。別看寶翠的榴蓮酥小小一隻,裏面可藏着滿滿的榴蓮餡兒,一咬下去,就會爆汁出來,味道特別正!
推薦美食:流沙包
所謂流沙,其實就是包子餡料能夠像金沙一樣流淌,不僅餡料好吃,而且這就流沙的感覺也特別吸引人,所以會讓吃過的人念念不忘。流沙一般即爲鹹蛋黃,吃起來沙沙的,卻很香。
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