這6家香港人均不到50元的餐廳！我去香港絕對不能錯過！

人均50元都不到就能吃到米其林餐廳！我寧願不買衣服口紅都要去吃！！

信得過

小編懷疑店名的選取，是不是也被列入了米其林評判的標準之一，這家「信得過」是榜單上的‘新寵’，店址在灣仔和銅鑼灣兩站地鐵之間。

一定要推薦的菜品——杏汁白肺湯，杏汁味濃而香甜。食材取自乳豬豬肺，脂肪含量少，沒有過多油膩感。

製作過程也十分繁瑣，光是把白肺幹炒，再擠出水分就很耗時，再和雞肉熬製4~5小時出味，加入杏汁，最後這碗湯才能呈現在餐桌上。

我是一塊歲月靜好的豬肺≖‿≖✧

地址：灣仔謝斐道307-311號快添大廈1樓A號鋪

電話：+852 2838 7373

營業時間：週一至周天 11:30-22:30

人均消費：HK$50

英記面家

這裏的牛腩和炸雲吞強推！

牛腩炸雲吞河粉，一舉拿下招牌菜

英記面家的牛腩肥瘦相間，肉質軟滑，一咬即化，點上一碗牛腩面，白騰騰的熱氣散發着濃厚的肉香。

炸雲吞的餡料主要以鮮豬肉拌上少許蝦苗，雲吞皮因爲夠厚而沒有被浸得太軟，麪皮清脆，餡料不油膩，如果你想吃上新鮮出爐的炸雲吞，可以在早上9:20左右，等第一批炸雲吞出鍋。

地址：西環西營盤高街32號地下

電話：+852 2540 7950

營業時間：週一至周天 5:00-17:00

人均消費：HK$50

麥文記面家

全港首創全蝦雲吞的“麥文記”，已經是經營40多年曆史的老麪店了，創始人在50年代就開始在廟街後巷擺攤，打滾了數年才上鋪，就算是美食家蔡瀾走遍油麻地後，也一定要去光顧的店。

雲吞是店裏的業界良心，新鮮彈牙的淨雲吞每碗大概7、8顆，但每一顆個頭都很大，用的是鮮蝦，據說是店員每天一早去菜市場購入的。

每一粒都超重的雲吞

蝦仁兒大得過分

湯底以豬骨、大地魚、羅漢果、蝦米等食材熬製五個鍾以上，湯味鮮美。

南乳豬腳也一定要提，採用巴西豬腳啤水數小時，所謂‘啤水’，就是烹調前用水慢慢流過豬腳，這樣水流的豬腳肉質夠滑，人們爲了獨到的質感，什麼都願意嘗試。

地址：佐敦白加士街51號地下

電話：+852 2736 5561

營業時間：週一至周天 12:00-00:30

人均消費：HK$50

靠得住

沒錯，這家餐廳的名字就叫「靠得住」

新上榜的這家餐廳是香港首家獲得推薦的粥店。粥底用魚湯熬製，每一口質感都特濃郁，糊糊狀的粥米，送進嘴裏很滿足。

除了店名讓人印象深刻之外，菜名也取得很妙，有一款粥名叫「心肝寶貝」。

鮮甜的刺身袋子和黃沙豬潤，清淡的粥也可以做得很入味，配上一根油條，簡直標配，酥脆和軟糯相結合，味道層次很豐富。

地址：灣仔克街7號地下

電話：+852 2882 3268

營業時間：週一至週六11:00-22:45/周天 11:00-21:45

人均消費：HK$75

坤記煲仔小菜

這家被譽爲香港最有名的煲仔飯，一直堅持以炭火炮製煲仔飯，火候控制得恰到好處。

打開鍋蓋，蒸汽伴着‘吱吱’聲冒出來，一揭而下的米鍋巴是整個飯的精髓，脣齒留香， 飯粒顆顆有嚼勁。

一份招牌菜白鱔鮮雞飯，肉質彈牙的白鱔肉，魚脂肥美，濃香的魚油滲入噴香的米飯中，分分鐘光盤行動。

地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號鋪

電話：+9852 2803 7209

營業時間：週一至週六 11:00-14:00 18:00-22:30/周天 18:00-22:30

人均消費：HK$50-100

嘗囍煲仔小菜

“一間食肆最緊要有靈魂，我店鋪的靈魂就是煲仔飯。”店鋪老闆之一林榮康這樣說。

這家開業不足10年的小店入圍米其林後，差點被高價買走，但老闆說只要客人每次都吃光點的菜，就很開心，承諾入圍米其林後一年內不加價。

午飯必備單品，鍋氣十足

嘗囍最好賣的是臘味煲仔飯、排骨煲仔飯，飯粒帶焦香，嚼勁十足不粘牙，一份煲仔飯份量給得很足，吃完撐得扶牆而去。

地址：西環北街25號地下

電話：+852 2819 6190

營業時間：週一至周天 10:00-15:00 18:00-23:00

人均消費：HK$50-100