陝西最好吃的十家餐廳
來到陝西,一定要去吃當地最地道的美味,想要吃到地道的陝西特色美食,當然就要做好美食攻略啦,陝西凡是具有代表性的美食都有非常有名的餐廳,陝西最好吃的十家餐廳你知道在哪嗎?今天就分享給大家!
西安·羊瑞堂鐵鍋羊肉
最有特點的莫過於“烤羊蠍子”,在別處吃的都是煮的,這家的羊蠍子是烤好掛在桶狀的架子上,這麼多塊骨頭肉懸在空中,就像在像我招手似的,調料的搭配和烤肉的火候剛剛好,肉質緊緻卻也很好嚼~
陝北的燉羊肉也是羊瑞堂主打的招牌菜,這一大盆兒也都是一塊兒一塊兒的骨頭肉,骨頭上的肉最香了,而且他們家的羊肉燉出來都是紅紅的,讓人看起來更有食慾。
說到羊肉,羊蹄子怎麼少得了,這裏的羊蹄子上肉很多,外面的膠原蛋白已經在大鐵鍋裏吸滿了肉湯,一口咬下去,嚼兩下,肉湯都會流到嘴裏,非常好吃。
地址: 未央路112號(公交六公司對面)
西安飯莊
西安飯莊有80多年的歷史了,東大街老店外地遊客絕對不能錯過。這裏每上一道菜,服務員都能說出迎賓的討彩詞句,寓意讓人喜歡。陝菜很正宗,葫蘆雞很有創意,上着鎖,可讓尊貴的賓客開鎖,金線油塔、黃桂稠酒、肉夾饃都是頗有特色的。
地址:西安碑林區東大街298號
尕麥手抓
尕麥手抓就是個嗨吃羊肉的地方,羊肉都是蘭州空運來的,不會腥羶。除了手抓、烤羊肉串、黃燜羊肉、釀皮、東鄉土豆片等,發現他家的東鄉生烤羊排超棒,羊排是剁成大塊,小火慢烤而成,細嫩中帶着嚼勁,比那種煮好再烤好吃多了,過癮的地方。
地址:大唐西市北邊,老機場路北口路東
老營房主題餐廳
一出電梯就有一排迷彩服務員列隊歡迎,齊聲問首長好。店裏播放着軍旅歌曲,裝飾大多是綠色迷彩,突出軍旅主題,櫥窗擺了一些軍用揹包、機關槍模型等,桌子上還寫着幾班幾號,服務員臂章上寫着勤務兵。吃的是陝菜,最推薦的是葫蘆雞和紫陽蒸盆子。
地址:碑林區大差市和平路105號(近阿房宮維景酒店)
葫蘆頭泡饃天發芽
最經典的老字號葫蘆頭泡饃。建議點傳統葫蘆頭,裏面料很多,肥腸處理得很乾淨,口感鮮嫩,饃較軟,湯頭很濃。再來一份熏製的梆梆肉,口感筋道,還倍兒香。
地址:西安蓮湖區小南門內報恩寺街18號旁
老望炒菜
說起小學習巷這條道的地名,估計很多西安人都不知道,老望炒菜就在這條坊上最深處的小巷內。從祖輩開始就在回民區做紅白喜事、開齋的飯食,到現在老望兒子這輩已經第四代了,每天下午五點到九點半營業,只有六張小桌子,菜品都是家常味道,麻辣肚片、紅燒帶魚、糖醋茄子,來往吃飯的也都是街坊鄰居。
地址:小學習巷
德髮長餃子館(鐘鼓樓店)
始建於1936年的老字號。餃子宴極富盛名,以套餐形式點,按人頭收費。先是涼菜清淡開胃,之後就各式各樣的餃子一道道上來,蒸、煮、煎,咬一口,餡兒各個不同(據說能這裏能包出三百多種餃子呢),喜歡可以續喝餃子湯。
地址:西安碑林區鐘鼓樓廣場西大街3號
叄少爺清真涮鍋燒烤(民樂園店)
叄少爺店址在西安回坊二分部——東新街,品種很多,量很大、刀工整齊,稍涮就熟,吃一口超滿足的感覺,絕對是吃肉的好去處。
祕製牛肉,肉質很嫩,帶一點黑胡椒的香味。丸子和滑相對一般。推薦“麻醬蘸料”。
地址: 東新街與尚儉路十字向南40米路東(近萬達國際影城)
大家烤羊莊(大雁塔店)
西安城最正宗的烤全羊莫過於此——提前三小時預訂,到店就給你端上桌,羊肉外脆裏嫩,沒有腥羶之氣,可謂老少咸宜;羊湯火鍋每天現熬,湯鮮味美,冬日喝一碗暖心暖胃。
店裝挺簡潔乾脆,服務也沒得挑,烤羊全程都伺候着。缺點在於湊人,沒“八、九個”這餐吃不起來。
地址:慈恩西路大雁塔北廣場140號(西北角)
黃家泡饃館
老黃家泡饃絕對也是有人喜歡有人煩的評價,也是本次盤點裏店面最大的一個。稍稍脫離了“人氣小店”的這麼一個概念不過並不妨礙他的人氣和影響力。來吧,享受看着別人吃饃自己站着掰饃的虐心體驗,那就來老黃家親身體會。拿着你的泡饃碗,涼菜先放在就近的窗臺上,也是站在別人身後等。
地址:漢城南路 北窯頭站附近
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