煙臺的魚水餃、泰安泰山三美……山東到底有多少美食
一地一道美食,不見得有多美味,但是他鄉來客可以來嚐嚐!
煙臺鮁魚水餃
鮁魚餃子是膠東的風味特產,煮出來的餃子,晶薄剔透的皮內,飽含着白綠相間的肉蛋,像裹着一層薄皮的大魚丸子。咬一口鮮嫩清新,香而不膩,彷彿有鮮湯香汁要從口角邊流出,回味無窮。
濰坊朝天鍋
濰坊朝天鍋用雞肉、驢肉煨湯、以煮全豬爲主,有豬頭、肝、肺、心、肚、腸,再配以甜麪醬、醋、醬油、疙瘩鹹菜條、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、香菜、香油、青蘿蔔條等十幾種調料和冷菜。“朝天鍋”肥而不膩,營養豐富,味美可口,湯清淡而不渾濁,加以薄餅配用,其味無窮。
濟寧甏肉乾飯
甏肉乾飯是濟寧民間家庭中的一道美菜,在民間流傳多年。主要口味和特點是:甏肉色澤紅韻,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,鹹香可口。選料必須是鮮嫩薄膘的五花肉,最佳標準爲肥三瘦七。
泰安泰山三美
所謂泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山三美湯汁呈乳白色,白菜呈象牙白色,豆腐多汁,白菜綿甜而清爽,湯汁微甜清醇。
日照漁家餅餅樂
日照漁家餅餅樂起初起源於日照沿海地區,是漁民百姓的民間小吃,以鹹鮮微辣大衆口味爲主,體現海鮮原料的味美肉鮮,在以巧婦自釀的玉米麪調糊,烙制的黃金餅。
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史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!
Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜愛的一定是這款Q萌小泡芙,榴蓮和抹茶兩種口味,小巧玲瓏的一個送入口中一口剛剛好,怕吃胖的女生,就算吃兩個都不會有負罪感呢!堅持選用馬來西亞頂級“貓山王榴蓮”果肉和純動物奶油搭配,新鮮果肉料多看得到。未來可以訂製的生日蛋糕也都是...
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外國的“黑暗料理”,就像老外吃咱的皮蛋一樣悲劇!
藍紋奶酪,看着是真挺好看的,實際上藍紋奶酪的藍色花紋由綠黴菌的繁殖形成,酸味鹹味混合,十分辛辣,吃着也是十分酸爽,藍紋奶酪簡直可以說是外國人眼中的中國臭豆腐。德國黑麪包,看着感覺就是粗糧的麪包特別健康,實際上德國黑麪包是由黑麥麪粉製成,發酵工藝是比較特別的,味...
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冬天的暖胃法寶,以後就這麼吃了
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離污染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇!1、秋天吃羊肉溫中健脾常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。...
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有了這盤京醬肉絲,分分鐘讓你變飯桶!
【原料】裏脊肉150g,幹豆腐50g雞蛋2個,小蔥1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊,放入開水鍋裏燙一下。2、小蔥切成段。3、裏脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清,抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裏,放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後,放入鍋裏炒熟。7、將炒...