香格里拉必吃美食排名 香格里拉美食推薦

香格里拉是一個風景優美的地方，也是國內非常火的熱門旅遊勝地，香格里拉美食很多，因爲主要居住的是藏民，所以藏餐很多，今天爲你推薦香格里拉必吃美食排名，一起來看看香格里拉特色美食有哪些吧！

NO1糌粑

糌粑是藏族人喜歡吃的傳統食物之一，糌粑吃起來口感有點沙，入口即化，吃的時候一般要蘸點酥油和乾酪素，香甜可口，是藏區很常見的主要食物之一。糌粑是一種很有特色的美食，主要是用青稞做成，糌粑是一種營養價值極高的美食，只要用茶水衝一衝就可以吃，所以攜帶非常方便，糌粑吃的時候可以加入少量的酥油茶、奶渣、糖等等。

NO2犛牛乾巴

香格里拉地理位置特殊，處於青藏高原東南邊緣，而犛牛乾巴就是採用高原草地常年生活的犛牛肉爲主要原料，用傳統工藝製作而成，吃起來味道鮮美，肉質細嫩。犛牛乾巴是雲南必吃美食之一，犛牛肉是一種脂肪含量很低的食物，所以多吃還是很有好處的，能增加人體的抗病能力，犛牛乾巴不僅好吃而且營養價值極高。

NO3琵琶肉

琵琶肉是藏族的傳統佳餚，很多藏民都會用琵琶肉來招待客人，琵琶肉也被叫做豬膘肉，是雲南普米族、納西族、藏族和傈僳族的傳統醃製食品，一般在寒冷的冬季進行醃製。琵琶肉採用的是傳統醃肉方法，將整豬肉去掉內臟和大骨，然後加入鹽和料酒等調料縫合起來，用石板壓平風乾，然後懸掛起來進行熏製，琵琶肉肥而不膩，可以長時間保存。

NO4酥油茶

要說藏族人最常喝的飲品，那一定是酥油茶了，酥油茶是一種很有特色的飲品，具有禦寒和提神的效果，酥油茶是用酥油和濃茶製作而成，酥油和茶汁融爲一體，乳白色，酥油熱量很高，冬天的時候，如果喝上一杯酥油茶，具有很好的抗寒能力，酥油茶香醇可口，到了香格里拉可以品嚐一下。

NO5酸奶

酸奶是藏族的傳統奶製品，和我們平時吃的酸奶很不一樣，因爲它是用提煉過酥油的奶製作而成的。這是一種營養價值極高的美食，被當地居民稱作是“長壽食品”，酸奶很容易消化，很很容易被吸收，吃起來口感香甜，帶着淡淡的酸味，爽滑可口，基本上老人小孩都愛吃。是延年益壽的滋補佳品！

香格里拉必吃美食排名，這些都是最火的香格里拉美食，代表了當地特色，有機會可以試一試。