怎樣檢驗酒精真假 酒精的真假如何分辨

1、滴油法

將一滴食用油緩緩倒入酒精中，如果食用油在酒精內不規則的擴散，而且下沉的速度非常明顯就是劣質酒；如果食用油比較規則的擴散，而且下沉的時候速度非常均勻，不會時快時慢，這就證明是真酒。

2、手搓法

將酒精倒入幾滴放在手心中，同時雙手相互搓揉，此時聞一下沾有酒精的手掌，如果經過搓揉之後酒精的氣味是一種糧食酒的香味就證明是真酒；如果聞味道的時候，聞到的是其他異味或者苦味則是假酒。

3、倒置法

將酒瓶反覆倒置之後查看酒瓶內的酒花，如果酒花很密集而且向上翻，酒精液體呈現渾濁的狀態，就證明酒精內的液體是混合的，即爲劣質酒。如果上翻的時候酒花空隙明顯，同時酒精液體非常清澈就是真酒。

酒精存放要求

1、酒精存放時要遠離火種、熱源，儲存位置的溫度要低於30℃。例如，廚房、冰箱旁、窗臺等地方都是不適宜擺放酒精。此外，也要注意避免存放在陽光直射的地方，可以存放在家中的陰涼處，如儲物櫃等。

2、需要密封保存，因爲酒精的揮發性極強，完全暴露在空氣中的酒精，通常60毫升的酒精能在1～2分鐘左右完全揮發乾淨，酒精的作用就會變小。並且酒精揮發會導致空氣中的可燃物體增加，在環境密閉的情況下，會增加引發火災的風險。

3、每次使用完儲存酒精的容器需要把封口扭實，避免容器被碰倒時灑出或酒精在細縫中散發到空氣中，造成火災爆炸的隱患。

酒精的妙用

清洗玻璃：準備1/2杯酒精、1/3杯白醋和1杯水，混合在噴霧瓶裏，將混合液噴在玻璃表面，用抹布擦拭，等待酒精揮發玻璃自然風乾，霧濛濛的鏡子就明亮乾淨了。同理，用來洗汽車後視鏡還不會結霜，玻璃杯也很衛生。

清洗不鏽鋼用品：不鏽鋼水槽用久後發黑發黃，先用清潔劑清洗乾淨，抹乾。然後將酒精倒在幹抹布上，均勻地擦拭水槽，待酒精揮發後，水槽亮得耀眼。同理，冰箱、水龍頭等不鏽鋼傢俱用酒精擦拭一樣亮得能當鏡子照。