清聖濁賢是什麼的別稱 清聖濁賢是指什麼
清聖濁賢是:酒的別稱。漢末因饑荒禁釀酒。飲酒者諱言酒,謂酒清爲聖人,酒濁爲賢人(見《三國志·魏志·徐邈傳》)。後遂以“清聖濁賢”爲酒之別稱。陸游《溯溪》詩:“閒攜清聖濁賢酒,重試朝南莫北風。”
三國魏初建時,曹操嚴厲禁酒,人們只好私下偷着飲酒,但諱言酒字,故用“賢人”作爲“白酒”(或“濁酒”)的隱語,用“聖人”作爲“清酒”的隱語。清聖濁賢演變成一個典故。還有一個“青州從事,平原督郵”的成語,也是美酒和惡酒的隱語。
南朝人劉義慶在《世說新語》中記載,桓溫手下的一個助手善於辨別酒的好壞,他則把好酒叫做“青州從事”,青州是一個地名,青州的轄境內有個地方叫齊郡,“齊”喻“肚臍”,好酒叫做“青州從事”,是因爲好酒喝下去後,酒氣可以通到臍部;他把壞酒稱做“平原督郵”,是因爲平原的轄境內有個地方叫鬲縣,“鬲”喻“膈”,意思是說壞酒喝下去,酒氣只能通到膈部。
我國漢代末年因饑荒而嚴禁釀酒,當時飲酒的人不敢說“酒”字,而是把酒清的稱爲聖人,而酒濁的稱爲賢人,所以清聖濁賢就是指酒的意思。
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