電磁爐用什麼鍋 什麼材質的鍋適用於電磁爐
電磁爐在使用時,如果鍋具沒有跟電磁爐搭配好,炒菜的時候就會很難受啦,這點愛做飯的小夥伴肯定深有體會,所以我們在選購了電磁爐之後應該選擇什麼鍋來進行配置,電磁爐用什麼鍋最好呢?跟着小編一起往下看吧。
電磁爐現在有兩種,一種是平的,一種是凹下去的。凹下去的適合平底或圓底的鍋,平的電磁爐只能用平底鍋,電磁爐對鍋的材質是有一定的要求的,鐵的、不鏽鋼的都可以,但是鋁的、合金的或者是玻璃材質的鍋都不可以。
現在很多單身公寓的人都很喜歡用電磁爐,因爲電磁爐使用起來簡單方便。電磁爐的作用非常廣泛,能燒水、做菜、煮火鍋,使用起來很方便,但是電磁爐並不是什麼鍋都能用的,如果是不適合的鍋,放上去它不但不會工作,而且還會發出聲音報警。電磁爐適用的鍋有以下幾類:鐵系(搪瓷、鑄鍋、不鏽鐵)鍋、不鏽鋼鍋以及電磁爐專用的複合底鍋。理想的電磁爐專用鍋具,應該是以鐵和鋼製品爲主。同時,要求鍋底直徑至少達到8釐米,當鍋具的最小直徑小於8釐米時,電磁爐不能工作。其實市面上很多的電磁爐都是配置平底鍋的,例如美的的電磁爐或者半球的電磁爐。所以我們買鍋的時候要先了解我們買的電磁爐。
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