咖啡機的種類有哪些 咖啡機的種類有什麼
咖啡機的種類:1、高壓蒸汽咖啡機。高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。2、半自動咖啡機。它纔是專業的咖啡機,因爲半自動咖啡機不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和壓粉。3、經典的滴漏式咖啡機。簡單,高效,可靠,適合大衆使用。4、全自動咖啡機。能磨粉、填充咖啡和製作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶,製作牛奶咖啡。
高壓蒸汽咖啡機
顧名思義,高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個大氣壓,也就是在常壓狀態下衝泡的,而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理,沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓,一般爲5-19個大氣壓,快速將咖啡精華萃取出來,煮出來的咖啡比較香濃,而且會有一層油脂沫,價格也是不錯。
半自動咖啡機
半自動咖啡機,是相對於全自動咖啡機而言的,它纔是專業的咖啡機,因爲半自動咖啡機不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和壓粉,這就涉及到咖啡製作的工藝了,故稱之爲真正專業的咖啡機。它的特點有:1、水溫恆定;2、泵壓穩定;3、蒸汽恆壓且乾燥,操作方便等。
經典的滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。簡單,高效,可靠,適合大衆使用。滴漏式咖啡機的工作原理也比較簡單,它包含有一個漏斗,用來墊放濾紙和咖啡粉,當中必不可少的要有一個過濾咖啡的裝置,如果您選擇使用滴漏式咖啡機,就少不了要購買濾紙。上面一個V型漏斗,下面一隻可拿取的咖啡壺,這就是滴漏式咖啡機的經典樣式。
全自動咖啡機
全自動咖啡機是一種免除了手的操作的全自動釀製咖啡的咖啡機,此類咖啡機能磨粉、填充咖啡和製作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶,製作牛奶咖啡。因爲隨着咖啡機市場的發展,所謂的“全自動咖啡機”已經不再侷限於研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機了,其根據用戶的需求開發出許多新的功能,如磨豆粗細的調節、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。
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