咖啡分類及口味特點 咖啡有多少種

1、美式咖啡：口味較淡，提神醒腦效果好。2、濃縮咖啡：屬於意大利特濃咖啡，味苦而濃香。3、拿鐵：在剛做好的意大利濃咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，比例可以自由搭配。4、白咖啡：味道純正、芳香柔和。

5、維也納咖啡：由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

6、焦糖瑪琪朵：香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成。

7、卡布奇諾：等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋。奶香濃郁、回味無窮。

8、摩卡咖啡：由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極爲優雅。

9、愛爾蘭咖啡：將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然後上面加入鮮奶油，隔着冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。