洗碗先浸泡竟然是錯的...洗碗洗不對，細菌增加7倍

4.熱水沖洗，避免清潔劑殘留

最後，碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨，去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着，而洗潔精只能將油污清洗掉，還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。

如用冷水沖洗，本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面，那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高，可以有效去除多餘的清潔劑，避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。

5.碗筷要控水晾乾，檯面也要擦乾淨

碗筷洗後要控水晾乾，可以放在餐具控水架上，注意不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。

6.碗筷要消毒，避免“病從口入”

洗好碗之後，記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒，如果沒有消毒碗櫃，可讓太陽直射，利用紫外線消毒。

各位，你們的碗洗對了嗎？

4.熱水沖洗，避免清潔劑殘留

最後，碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨，去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着，而洗潔精只能將油污清洗掉，還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。

如用冷水沖洗，本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面，那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高，可以有效去除多餘的清潔劑，避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。

5.碗筷要控水晾乾，檯面也要擦乾淨

碗筷洗後要控水晾乾，可以放在餐具控水架上，注意不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。

6.碗筷要消毒，避免“病從口入”

洗好碗之後，記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒，如果沒有消毒碗櫃，可讓太陽直射，利用紫外線消毒。

各位，你們的碗洗對了嗎？

4.熱水沖洗，避免清潔劑殘留

最後，碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨，去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着，而洗潔精只能將油污清洗掉，還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。

如用冷水沖洗，本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面，那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高，可以有效去除多餘的清潔劑，避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。

5.碗筷要控水晾乾，檯面也要擦乾淨

碗筷洗後要控水晾乾，可以放在餐具控水架上，注意不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。

6.碗筷要消毒，避免“病從口入”

洗好碗之後，記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒，如果沒有消毒碗櫃，可讓太陽直射，利用紫外線消毒。

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最後，碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨，去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着，而洗潔精只能將油污清洗掉，還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。

如用冷水沖洗，本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面，那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高，可以有效去除多餘的清潔劑，避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。

5.碗筷要控水晾乾，檯面也要擦乾淨

碗筷洗後要控水晾乾，可以放在餐具控水架上，注意不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。

6.碗筷要消毒，避免“病從口入”

洗好碗之後，記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒，如果沒有消毒碗櫃，可讓太陽直射，利用紫外線消毒。

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4.熱水沖洗，避免清潔劑殘留

最後，碗盤記得一定要用熱水沖洗乾淨，去除表面殘留的油污、清潔劑。因爲有些細菌很容易附着，而洗潔精只能將油污清洗掉，還是要再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨。

如用冷水沖洗，本被分解的油污會遇冷重新粘附在碗盤表面，那洗碗的工作也就功虧一簣。而且清潔劑在熱水中溶解度高，可以有效去除多餘的清潔劑，避免下次用餐清潔劑等化學物質進入我們消化道。

5.碗筷要控水晾乾，檯面也要擦乾淨

碗筷洗後要控水晾乾，可以放在餐具控水架上，注意不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面擦乾淨。否則水池就會成爲微生物交叉污染的絕佳場地。

6.碗筷要消毒，避免“病從口入”

洗好碗之後，記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒，如果沒有消毒碗櫃，可讓太陽直射，利用紫外線消毒。

各位，你們的碗洗對了嗎？