紫砂壺如何開壺 怎樣給紫砂壺開壺

愛喝茶的人對茶具是十分的重視，一般喜歡用紫砂壺來泡茶，新買的紫砂壺不但不能直接泡茶還沒有光澤，所以都會先開壺後再使用。紫砂壺開壺總共有四步，首先是與冷水一同下鍋，然後煮開，再放入茶葉一起煮，最後洗乾淨後再煮一壺茶，紫砂壺的開壺過程就完成了。

步驟一：鍋裏倒入冷水，將壺蓋打開，壺身與壺蓋分別放入鍋內，一定要使壺完全浸沒於水中。讓壺與水溫一起升高，能最大程度的保護壺不裂開。

步驟二：將鍋內的水煮開，然後讓壺在裏面再煮十五分鐘，這樣可以讓壺身的氣孔充分打開，紫砂壺在出窯後粘附的雜質可以在100℃種的沸水裏脫離壺體，能有效的去除壺內的雜質。

步驟三：然後在水裏放入適量的幹茶葉同煮，幹茶葉的量視紫砂壺大小而定。待水全沸後，轉用小火續煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。讓茶葉在沸水中自然的散開，浸泡十五分鐘。

步驟四：當鍋身不燙手時，將壺取出來，將壺再衝洗乾淨即可。最後挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。