紅茶的種類 紅茶有哪些種類
紅茶是一種全發酵茶,是我國六大茶系中一種主要的茶品。紅茶的種類衆多,產地豐富,許多人對紅茶都不太熟悉,那紅茶的種類有哪些呢?我們來了解一下吧!
1、祁門紅茶:主產於安徽省祁門縣。茶湯湯色紅亮,入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。
2、英德紅茶:產於廣東省中北部的英德。幹茶色澤烏潤細嫩、湯色明亮紅豔、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣“花毫香”,香高持久。葉底紅軟均勻明亮。
3、滇紅:主產於滇西、滇南兩個區域。滇紅外形肥碩緊實、湯色紅豔明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮,均整。
4、川紅:四川省宜賓市生產川紅。川紅幹茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫,香氣清爽無雜味,有獨特的花果香。茶湯紅且金黃,有甜潤的蜜香。
5、寧紅:產於江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚,茶湯紅豔明亮,杯邊有明顯地金圈,葉底勻嫩紅亮,幹茶條緊細、油潤勻淨,香氣馥郁持久。
6、宜紅:產區在宜昌和恩施兩個地區。宜紅紅茶的外形條索纖細緊結、條索均勻、帶有明顯的白毫。幹茶色澤烏黑透黃,潤澤度好,帶有獨特的蜜香。
7、九曲紅梅:產地位於杭州西湖及其周邊地域。幹茶條索緊結、捲曲烏潤。湯色紅且明亮,香氣高甜有花香,滋味醇甘有花香,葉底紅軟。
8、正山小種:產地位於武夷山。正山小種紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,茶湯湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。
9、金駿眉:紅茶新貴,來源於正山小種。色澤烏褐,潤,略帶金毫,條索勻緊重實,肥嫩。
10、閩紅:產於福建一帶。茶湯湯色紅豔透亮、入口甘醇,茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。
11、湖紅:主要產於湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。幹茶隱有白毫,香氣清幽,條索緊結。茶湯湯色濃煙勻稱,有花棗香。
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