明礬是什麼 明礬是什麼東西
明礬我們在生活中可能聽說過,常常被用作淨水劑,可以潔淨水質,使水中的雜質快速沉澱,那麼明礬到底是什麼東西呢?
明礬,又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,化學名稱爲十二水合硫酸鋁鉀(Alum),是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時以{111}面附於容器壁上而形似六方板狀,屬於α型明礬類複鹽,有玻璃光澤。密度1.757g/cm3,熔點92.5℃。64.5℃時失去9個分子結晶水,200℃時失去12個分子結晶水,溶於水,不溶於乙醇。明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等,還可用於食品添加劑。
明礬晶體放在空氣中會有一定的揮發,但不會對人體有什麼傷害。明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬淨化的水,可能會引起老年性癡呆症。已不主張用明礬作淨水劑了。當明礬作爲食品添加劑,被人食用後,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內。其毒副作用主要表現爲明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現腦萎縮、癡呆等症狀,影響人們的智力,對生命影響不大。
明礬主要產地:中國主要產地有安徽省、浙江省等。中國最大的明礬產地是浙江省溫州市蒼南縣礬山鎮,約佔全國總儲量的80%。溫州礬礦,位於浙閩交界的蒼南縣境內,明礬石礦產豐富,已探明的明礬石儲量2.4億噸,佔全國的80%、世界的60%,素有“世界礬都”之稱;煉礬歷史悠久,明礬石開採和煉製可追溯到明朝洪武年間,迄今已有640餘年歷史。
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