倒熱水時爲什麼厚的玻璃杯更容易炸裂 爲什麼玻璃杯倒入熱水就裂了
因爲玻璃是冷的,當熱水被注入時,內壁會由於熱膨脹和收縮而迅速膨脹。如果杯壁很厚,溫度不會很快傳遞到外壁,從而導致內壁膨脹炸裂。而越薄的杯子,因爲倒入熱水時導熱較快,內外壁溫差小,內外壁變形差也小,所以不容易破裂。
同樣的道理,冬天玻璃杯更容易炸裂,就是因爲內外溫差比較大。如果慢慢地、少量地倒進開水,並且同時晃動杯子,使杯子裏外均勻受熱,就能更好地避免炸裂。
一般生活中我們用的優質玻璃水杯的原材料通常是高硼硅玻璃,時經過高溫燒製而成。普通的玻璃杯是能承受0℃-100℃的溫度,但是如果使用不當,遇到瞬間驟冷或驟熱的情況,玻璃杯有可能會破裂。這也就是冬天外面氣溫低,而往杯子裏接熱水容易炸的原因,內外溫差造成了很大的壓強。
市面上部分不能用來盛裝熱飲的玻璃水具缺乏安全警示,消費者無法有效獲取相關信息,這也增加了安全隱患。熱飲杯須承受50℃以上溫差,忽冷忽熱也容易爆裂。
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