呂梁美食 呂梁美食有哪些
呂梁美食有:鹹火燒、糖火燒、菜火燒、蔥爆柏籽羊肉、辣油碗託、辣炒鄂、孝義油糕、小米錢錢飯、案糕、豆錢錢、抿圪蚪、黃米油糕、純種紅芸豆、帽湯、臨縣大燴菜、榆皮面飴烙、石頭幹餅、貓耳朵、金絲餅、碗團、麻醬涼皮、山西肘子、流尖和子飯、豆角燜面、興縣冒湯、水晶豆腐、驢打滾兒、嵐縣莜麪等。
蔥爆柏籽羊肉
柏籽羊肉是中陽縣的著名傳統特產,素以鮮嫩清香、無腥羶味而聞名,被當地人譽爲“土人蔘”“補心丸”。柏籽羊肉,肉油分明,肥嫩細膩,肉質呈紫紅色,油色潔白如玉,較其它羊肉大不相同。用柏籽羊肉做成的肉菜、肉餡,不羶不膩,而且有一種柏樹的馨香,風味獨特,回味無窮,是國家地理標誌產品。
孝義油糕
油糕其實在呂梁地區十分常見,但是孝義的炸油糕堪稱呂梁一絕,油糕餡主要分爲糖餡、棗豆餡兩種,首先將揉好的糕面放入鍋中蒸熟,然後放至油鍋,炸至兩面金黃酥脆乘出,在呂梁農村的喜宴上,油糕是款待親朋好友必上的一道美食,而孝義油糕色、香、味俱全,吃起來軟而有筋道,甜而不發膩,美味又可口。
嵐縣莜麪
莜麪的原材料是莜麥,由於莜麥性喜寒、旱,所以一般都產於常年少雨地區,雖然它產量小,但莜麥作爲一種禾穀類農作物,裏面的蛋白質含量很高,而且它還含有人體所需的八種氨基酸,就是在這樣的條件之下,嵐縣莜麪成爲了呂梁乃至整個山西都無法比擬的一種美食
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瓜果類蔬菜有哪些 有哪些瓜果類蔬菜
瓜果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜瓜等。蔬菜有哪些種類蔬菜的種類有葉菜類、根菜類、茄果類、豆莢類、食用菌...
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蛋白質是什麼 蛋白質是什麼東西
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約佔人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。蛋白質是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質...
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高鐵提前下車怎麼出站 高鐵上提前下車怎麼下
使用居民身份證通過自動檢票機(閘機)直接檢票出站。在12306網站使用居民身份證購票,在具備條件的中途站,可以下車並使用居民身份證通過自動檢票機(閘機)直接檢票出站,均按直達票處理。高鐵可以提前一站下車嗎?高鐵可以提前一站下車。根據鐵路相關規定,要是持有直達票的...
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世說新語作者及資料 世說新語作者是哪個朝代的人
《世說新語》的作者一般認爲是南朝宋的文學家劉義慶。《世說新語》出自《四庫全書》,是魏晉南北朝時期創作的一部志人小說集,關於《世說新語》的作者存在兩種觀點,一般認爲作者是南朝宋文學家劉義慶。《世說新語》簡介《世說新語》又稱《世說》《世說新書》,卷帙門...