棒棒糖的棒子上爲什麼會有一個小孔 棒棒糖上面的小孔

固定糖球，防止脫落。因爲棒棒糖在生產過程中是一坨糖漿，而塑料棒的表面相對來說比較光滑，附着力較小容易導致凝固後的糖球滑落。而有了小孔，未凝固的糖漿就會有一部分流到塑料管裏面，冷卻後內外向連，這樣糖球就會牢牢的固定在塑料管的頂端，不用擔心糖球會滑落了。

一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品。最初是一顆硬糖插在一根小棒上，後來研發出很多更好吃好玩的品種，不僅小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也會吃。棒棒糖的類型有凝膠型糖果、硬糖型、牛奶型糖果、巧克力型還有牛奶加水果型。

棒棒糖做法：

1、把水放入鍋中，放入細砂糖；2、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。3、把果醬放進一個塑料杯裏；4、準備好木棒，沾上一點糖水裹上一層白砂糖放在一旁備用；

5、糖水煮好後把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失後，可以把糖漿倒入杯子裏；6、把沾了糖水的木棒架住，等冷卻結晶。