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棒棒糖上的孔是幹嘛的 棒棒糖上的小孔是幹什麼用的

導語:糖果種類有很多,如硬質糖果、乳脂糖果、拋光糖果、充氣糖果、壓片糖果、凝膠糖果等等。有些朋友喜歡吃棒棒糖,發現棒棒糖上的孔是幹嘛的?棒棒糖上的小孔是幹什麼用的?以下內容由小編爲大家精心準備,看完就清楚了,還可以分享給小夥伴哦。

棒棒糖上的孔是幹嘛的

棒棒糖上的孔是幹嘛的 棒棒糖上的小孔是幹什麼用的

  棒棒糖

塑料棒的表面相對來說比較光滑,當糖果處在口中的溼潤環境下時,糖球和塑料棍的摩擦就會減小,附着力變弱就會導致糖球在容易在口中滑落。

而有了這個小孔後在製作的棒棒糖的時候,糖漿就會流到塑料管裏面,冷卻後內外向連,這樣糖球就會牢牢的固定在塑料管的頂端了,就不用擔心糖球會滑落了。

小時候吃棒棒糖的時候應該都會疑惑爲什麼棒子上面有一個小洞,很多人會認爲這是爲了安全而設計的,假如孩子吞入整個糖糖糖時不會被噎到。其實這個解釋是不正確的,棒棒糖在製作時是一坨糖漿,有了這個小孔,在凝固後就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。這樣製作的糖果就能附着在棒子上不至於脫落。

棒棒糖上的孔是幹嘛的 棒棒糖上的小孔是幹什麼用的 第2張

  棒棒糖圖片

棒棒糖分類

硬質棒棒糖:堅脆型糖果的組織表面應光亮透明,不粘包裝紙,無大氣泡和雜質;酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤,酥脆,不粘牙不粘紙,剖面有均勻氣孔。

奶質棒棒糖:膠質型糖果應表面光滑,口感細膩潤滑、軟硬適中,不粘牙,不粘紙,有彈性;非膠質型糖果表面剖面細膩,結晶均勻,不粗糙,軟硬適中,不粘牙,不粘紙。

乳脂棒棒糖:膠質型糖果,表面光滑,口感細膩、潤滑、軟硬適口,不粘牙,不粘紙,咀嚼適口,無雜質。

砂質型糖果:表面光滑,口感細膩、潤滑、軟硬適中,剖面有均勻、細小結晶,不粘牙、不粘紙,不粗糙,無雜質。

軟質棒棒糖:瓊脂型糖果,柔軟適中,不粘牙,無硬皮,其中水晶軟糖光亮透明,不軟塌,略有彈性,花色軟糖表面有密佈均勻的細砂糖,爽層均勻,柔嫩爽口;糖體半透明,其中的高梁飴具有彈性拉伸性,拉長一半可縮回原狀。

明膠型糖果,表面平滑細膩,無皺皮氣泡,富有彈性,入口綿軟。

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  吃棒棒糖

世界十大棒棒糖

1、珍寶珠

詳細介紹:說到棒棒糖的鼻祖,那肯定就是珍寶珠,世界上的第一根棒棒糖就是這個品牌在1958年推出的,深受全球小朋友的喜愛,味道豐富品種多。

2、不二家

詳細介紹:不二家是大家很熟悉的一個日本零食牌子,logo也很有趣,是一個拿着棒棒糖的小女孩,它的糖果系列在國內是很暢銷的,牛奶和水果味濃郁,口感香醇。

3、真知棒

詳細介紹:真知棒算是國內80/90後童年的回憶錄,甜甜的糖果味俘獲了不少孩子的童心,種類也變得越來越豐富,什麼夾心棒棒糖、什錦棒棒糖還有酷冰等等。

4、阿爾卑斯

詳細介紹:阿爾卑斯這個牌子也是大家很熟悉的,它的牛奶糖是最出名的,每一種顏色都代表了不同的味道,絕對是小朋友們最喜歡的味道。

5、大阪糖果

詳細介紹:大阪糖果最值得推薦的就是它的60分鐘棒棒糖,是在2010年推出的一款糖果,據稱可以吃一個小時以上,而且熱量非常低,很適合消磨時間或者用來減肥。

6、徐福記

詳細介紹:徐福記不用多說了,國民品牌,它的糖果系列種類非常豐富,真的是從小吃到大,現在也是過年過節的必選。

7、樂天

詳細介紹:樂天旗下的零食種類是非常多的,糖果類食品在國內也很暢銷,棒棒糖幾乎是各大超市小賣部隨處可見。

8、優之良品

詳細介紹:優之良品的棒棒糖在各大超市中經常能看到,雖然味道沒有什麼特別的地方,但是這個牌子的棒棒糖造型是非常有趣的,會做成各種形狀。

9、素手浣花

詳細介紹:素手浣花相信很多人在小時候都有吃過,話梅黑糖棒棒糖,吃起來酸酸甜甜的,產自臺灣省,中間的話梅味道是真的甜菊梅哦。

10、秋山

詳細介紹:秋山是日本非常知名的食品品牌,它的什錦水果系列棒棒糖是特別受歡迎的,包裝也很特別,吃起來是濃郁的水果牛奶味。

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