福州中秋節有什麼習俗

每個地方的中秋節習俗都不一樣，那你知道福州中秋節有什麼習俗嗎？

擺塔、擺螯山

中秋擺塔是舊時福州民間的一項重要民俗活動，盛行於明代嘉靖年間。因老福州多寺多塔，擺設品也多爲古塔的模型，故稱“擺塔”。

富貴人家有的在廳堂搭架“擺塔”，少則三層桌，多則十層桌，最高層擺以泥塔或鐵塔，低層陳列一雙秧盆，青蔥吐綠，以示豐收。中間各層則排列歷代名人和戲曲人物，整個庭院燈燭輝煌，增添佳節氣氛。

吃鯉魚餅

“鯉魚餅”是福州中秋節的另外一種特有的習俗。“鯉魚餅”有兩種寓意，一種是鯉魚放生，含義是“放子化三千”，祈求多子多孫，一種是象徵鯉魚跳龍門，指爭取將事情做好、做成功，也反映了福建人的一種拼搏精神。

撿月華

傳說，在中秋節的月亮是最圓，最飽滿的，這天晚上，月亮會落下“月華”，只要把“月華”藏到米缸裏，大米會吃不完；藏到衣櫃中，以後會有許多新衣服穿；藏到箱子裏，以後金銀財寶用不完。孩子們爭相“捧”起月光，合攏雙手去“藏”。雖然只是傳說，但孩子們還是樂此不疲。

吃“禮餅”

在福州，每逢中秋人們會吃一種叫“禮餅”的傳統食品。“禮餅”是閩東南一種具有濃厚鄉土氣息的傳統糕點，也是糕點中重糖、重油的品種之一。禮餅成扁圓形，比月餅大，皮薄如紙，餡飽味香。吃起來香肥細潤，潤而不肥。