岳陽有哪些可以帶走的特產 湖南嶽陽特產有哪些可以帶走
岳陽可以帶走的特產有平江醬幹、君山銀針茶、樓臺酒、嶽州扇、長樂甜酒、臨湘黑茶、平江豆豉剁辣椒、岳陽黃茶。
岳陽特產一:平江醬幹
平江醬幹起源於湘鄂贛邊塞重鎮長壽街,又名長壽醬幹,系清咸豐年間百歲老人何維豐(1847—1947)首創。採用長壽街傳統滷製與烘烤食品工藝相結合手法,燒製出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐乾,取名“多珍醬幹”。每十片用棉線一匝,謂之一筒。味道醇美,耐嚼爽口,到民國年間,長壽醬幹已是香遍湘鄂贛邊區,成了平江的一大特產。
岳陽特產二:樓臺酒
“近水樓臺先得月,向陽花木易爲春。”岳陽名特“樓臺酒”因此而得名,該酒系繼承明代巴陵老街著名酒坊“怡興祥”的釀製工藝,引進高品質發酵泥窯,配以現代釀酒手法,精心調製,具有口感豐滿、窯香濃郁、甘醇爽口、回味綿長之特點,爲巴陵名特產品,佳釀中的珍品。
岳陽特產三:平江豆豉剁辣椒
平江豆豉剁辣椒是湖南省岳陽市平江縣的特產。平江縣的豆豉剁辣椒,具有易於保藏,口味香辣等特點。平江豆豉剁辣椒採用平江本地小紅辣椒與優質豆豉爲主要原料,製作而成,在湖南省內素負盛名。
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