連州新發現一條千年古道，沿途美景、美食讓人心醉！

“長亭外，古道邊，芳草碧連天”

不知道這首小詩有沒有勾起你對古道的無限嚮往，如果有，那真的太好了！近日，在連州市星子鎮至瑤安鄉的崇山峻嶺之中，新發現了一條青石板古道七裏塝古道！古道穿行於深山，沿途風光也十分美麗，伴着春日裏和煦的春風讓我們走一走這千年古道！！

① 七裏塝古道

據考證，這條新發現的七裏塝古道是連州秦漢古道其中一段，沿途還有多座古橋、古亭及古堡關卡，其完好路段有近10公里。古道隱沒在遮天閉日的灌木叢中，厚厚的青石板鋪成的道路上佈滿了青苔，走在這裏猶如回到了那個久遠的年代。

看見這些溼潤光滑的石板，彷彿看見了千年以前無數的商旅挑夫、鐵蹄草鞋，一步一步地走在這裏，日積月累將石板路面磨得是如此的光滑。沿着綴有青苔的石階拾級而上，清幽的小路便在樹木掩映的古意中緩緩展開。這裏的一石一階都透露着歷史的痕跡，走在這裏一步千年，慨嘆不已。而這條古道途徑的星子鎮和瑤安更是令人驚喜。

② 星子鎮

星子鎮位於連州市東北部，是廣東的“北大門”，處於小北江的上游。星子鎮內風光無限，碧波盪漾的潭嶺天湖和林深木茂的大東山自然保護區是其中最有特色的自然風光。

③ 潭嶺天湖

潭嶺天湖是廣東四大湖泊之一，海拔650米，爲廣東海拔最高的湖泊，四周羣山巍峨高聳，被簇擁着的天湖，美得恍若仙境。湛藍的湖泊與旁邊五彩的淺灘融爲一體，一幅浪漫的圖畫，油然而生。

地址：清遠市連州市東北50公里星子鎮境內的浮山之中

④ 大東山自然保護區

大東山自然保護區位於連州市東北部的星子鎮，大東山區內山巒重疊，海拔1400米以上的山峯達10多座，左右兩主峯爲魚苗嶺和巖坑山，海拔分別爲1619米、1604.4米。園區內林深木茂，清澈的山溪從林中穿過，溯澗而下的流溪與澗邊的溪石、兩岸的綠樹，構成一幅山溪小橋圖景。

地址：連州市星子鎮大東山自然保護區

要數最吸引人的，無疑星子鎮內多不勝數的美食，每一樣都令人口水大流！

牛肉餈

星子牛肉餈是連州十大長壽美食之一，先用麪漿裹着用佐料及蒜苗醃好的牛肉。然後入油鍋炸成一個圓扁形的牛肉餈，正宗牛肉餈除了牛肉還有爽辣的蘿蔔絲。剛出鍋的牛肉餈脆香可口，鹹辣得當，兼有湘南和粵北的獨特風味。嚼勁十足的牛肉配上蘿蔔絲，外酥內嫩，回味無窮…

星子牛肉麪

星子牛肉麪有湯麪和炒麪兩種，湯麪酸辣爽滑、炒麪面香肉足，純粹的連州人喜歡以美食出自的地方冠名。正宗的星子牛肉麪，無論是麪條還是佐料用的酸蘿蔔都是店家自制的。麪條香兒勁道爽滑，牛肉鮮美，湯料鮮香酸辣。每每一碗麪下肚，感覺全身通透舒爽，當然啦，不能吃辣的你也可以選擇不放或者少放酸菜辣椒～

芋頭扣肉

在連州，扣肉不但是佳餚，而且是宴席上的主菜。連州扣肉以星子鎮做的最佳。星子扣肉做法工序繁多，集合水煮、油炸、氣蒸的烹飪技術爲一體，腩肉肥而不膩、濃香四溢，具有清熱袪火、滋潤膚色功能。

星子豆沙餅

星子豆沙餅餅皮薄如紙帕，泛金黃色，把成型的豆沙餅經多次換盤送入烤箱烘烤，刷入本地土鴨蛋黃漿，出爐後全身金黃色外衣、香氣撲鼻。拿起一個色澤金黃鮮豔的豆沙餅放進嘴裏，餅皮感覺皮酥薄脆，呼之欲出的豆沙餡料厚而潤滑，口味清甜，絕對是甜食愛好者的心頭好。可是這樣美味的星子餅一般在中秋前後纔會上市，想嚐鮮的朋友要看好時間哦~

水晶梨

星子鎮的水晶梨一直享有盛譽，以其果皮黃白、肉質細嫩多汁，清甜爽口有蜜味而聞名。星子潭嶺水晶梨成熟後個大、甜爽、口感清純，果形勻稱、色澤鮮亮，深受消費者青睞，不僅在當地大受歡迎，還遠銷珠三角和港澳地區。

除了美景美食外，在星子鎮還有一項古老的民間藝術——舞火龍，每年中秋節，都會有很多遊客慕名而來。現場氣氛堪比過年一樣熱鬧好玩，下次可以親自過來體驗一下。

⑤ 瑤安瑤族鄉

瑤安瑤族鄉位於連州市北部與湖南省的臨武縣、藍山縣交界，擁有着連綿的毛竹和翠綠的梯田。這裏以高峯、彩林、翠竹泉瀑的風光爲主，並且有獨特的瑤族風情，田園風光隨處可見。連接瑤安一個個瑤寨的是一條近50公里的環山公路，沿途林海茫茫號稱“百里畫廊”。

⑥ 田心莊園

而在美麗的瑤安瑤族鄉里面有一條田心村，這條村子裏有一家依山傍水的民宿——田心莊園。田心莊園的周圍環繞着一片美麗的竹林，周圍崇山峻嶺，小橋流水，環境幽靜風景優美，彷彿世外桃源一般。在這裏，你能切身感受真正的當地生活，觀賞最美的當地風景，體驗原汁原味的當地風情。

地址：清遠市連州瑤安瑤族鄉田心村田心莊園

醉美瑤安，優越的自然環境也造就出了很多美味的食物，在這裏你還可以吃到天然的各種特色美食。

竹筍

瑤族鄉竹林遍佈，美味的竹筍自然是少不了，這個時節的春筍更是極佳的美味。

油茶

炒油茶，以山茶葉、大米、生薑爲主要原料，吃的時候在盛着油茶的碗中加入花生、炒黃豆等等用以佐味。

火煙肉

瑤家煙燻臘肉又名“火煙肉”，鮮肉烘烤久了，肉上有了一層黝黑的煙塵，但不會影響肉質，相反肉質更加黃爽透明，香濃的煙燻更爲濃烈。

這一條古道靜謐了千年，散發着古色古香的韻味，何不來到這走一走，重拾那些久遠的歷史，欣賞一回別樣的風光！