安慶有什麼特產值得購買?
委婉清新的黃梅戲,絃歌高唱的徽班京劇,風格各異的兩個曲種都發源於這個“八省通津”的安慶城。到安慶,請把這些特產帶走吧!
1、胡玉美蠶豆辣醬
中華百年老字號,清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成“胡玉美蠶豆辣醬”,曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質國際榮譽獎章,並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲“國光”銀質獎章,被評爲安徽省優質產品和輕工業部優質產品。“振風牌”胡玉美蠶豆辣醬爲暢銷國內外的名牌食品。
2、墨子酥
安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。麥隴香墨子酥製作須經過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效。
3、 柏兆記
是清末柏紹卿創牌的專營清真名糕細點的老店,始建於1904年,是安徽省唯一一家專業加工生產清真食品的企業。其創始人柏紹卿從一根扁擔開始,一爐餅、一壺漿、沐清風、踏明月,樸實誠毅。最終成就了百年品牌“柏兆記”。
4、天柱劍毫
特種綠茶,葉披白毫,形如寶劍,生長於安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽。被全國名茶評比會評爲全國“十大新名茶”之一,獲部優新產品稱號。
5、 懷寧貢糕(石牌貢糕)
是安慶市石牌地區漢族傳統糕類名特產品,相傳此糕在大明永樂年間曾作爲貢品上貢給皇帝朱棣品嚐,因其色如高山之巔白雪,故名頂雪貢糕。
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