mojito雞尾酒的寓意 mojito雞尾酒的象徵意義
導語:雞尾酒是一種人們喜愛喝的混合酒,主要原料有金酒、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒、白蘭地。小編有些朋友想了解下:mojito雞尾酒的寓意是什麼?mojito雞尾酒的象徵意義是什麼?今天小編就爲大家分享一下,希望可以給大家帶來實質性的幫助。
mojito雞尾酒的寓意
雞尾酒
mojito雞尾酒寓意是代表着浪漫的愛情,又或者是比較珍貴的初戀。所以將這種酒寫入到一首情歌裏面,一點都沒有違和感,並且名字整體聽上去也是比較洋氣又浪漫的,其實這種酒算是雞尾酒當中的一種,也算是朗姆酒當中的一種。
莫吉托這一名稱的由來也有許多種說法,其中一種說法是來自古巴的莫侯醬,一種用萊姆做成的調味醬汁。另外一種說法則是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生詞。受到島上加那利羣島移民的影響,此詞可能也來自於以莫侯醬製成的一種醃製菜餚。“mojo”一詞是美國南方的克里奧方言中“魔力”的意思。
另一個說法則主張:在19世紀的古巴甘蔗種植園工作的黑奴們發明了Mojito。理由是,Mojito這個詞源自非洲詞彙“Mojo”--意思是“念個詛咒”。
mojito雞尾酒也是知名美國作家海明威最喜愛的雞尾酒。他曾在他常造訪的哈瓦那的La Bodeguita del Medio小酒館牆上寫下這句話,使莫吉托聲名大噪。mojito雞尾酒喝下去之後,臉上就會稍微泛出一些紅暈,它會加入一些檸檬和薄荷,使得這個酒味道更爲清新,因此它在現代的意思也是象徵着少女的羞澀,單純的戀愛。真正的寓意是代表着浪漫的愛情,又或者是比較珍貴的初戀。
雞尾酒圖片
十大經典雞尾酒是什麼
1、馬提尼
馬 提尼(Martini)可能是許多愛好者所接觸的第一杯雞尾酒,它不僅被譽爲“雞尾酒之王”,更有人聲稱“雞尾酒自馬提尼開始,又以馬提尼告終”。
馬提尼 一般由金酒和味美思(Vermouth)調製而成,最後再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴,最早以甜味爲主。
隨着時代的變遷,馬提尼的口感也發生了巨大變化, 現在更爲流行的幹型馬提尼是採用金酒和幹型味美思製成,調製非常簡單,口感則可能略帶苦味;而採用甜型味美思調製則爲甜型馬提尼。
幹型和甜型各一半則被稱 作完美馬提尼(Perfect Martini)。此外,馬提尼還衍生了一系列變種,尤其是在電影007中,男主邦德最愛的伏特加馬提尼更是顛覆了雞尾酒愛好者的一貫認知。
2、曼哈頓
曼哈頓(Manhattan)雞尾酒一般以威士忌爲基酒。通常,將威士忌和味美思混合搖勻後,倒入雞尾酒杯中,再以紅櫻桃點綴即可。
傳統上,採用美國黑麥威士忌比較常見,不過在美國禁酒運動期間無法獲得基酒,因此以加拿大威士忌調配而成的曼哈頓逐漸流行,現在美國波本威士忌 (Bourbon)、蘇格蘭威士忌甚至白蘭地等也可以用來調配曼哈頓或其變種。
3、古典雞尾酒
除了曼哈頓,還有一種採用威士忌爲基酒調配而來的流行雞尾酒,它的名字叫做古典雞尾酒。據說這款雞尾酒是復興古典配方的先鋒,其獨特的外觀和口感容易讓人回憶起過去的歲月,故此得名。
通常,先將方糖、苦精和柑橘薄皮準備好,再加入冰塊和威士忌後攪拌均勻即可。不過和其它雞尾 酒不同,古典雞尾酒更重調製過程而不是原料,因此這就更加考驗調配師的功底。
4、瑪格麗特
世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一,因而被美譽爲“雞尾酒之後”。
曾在1949 年全美雞尾酒大賽上獲得冠軍,獲獎者是一個普通的酒吧調酒師,據說他調製這款雞尾酒是爲了紀念他已故的墨西哥戀人瑪格麗特。
5、血腥瑪麗
一種以伏特加、番茄汁、檸檬片以及黑胡椒、鹽、芹菜、橄欖等混合製成的雞尾酒,顏色鮮紅,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,極具刺激性,被 譽爲“世界上最複雜的雞尾酒”。
可以說,它也絕對是一款永不過時的雞尾酒。值得一提的是,血腥瑪麗的名字來源於英格蘭女王瑪麗一世,據說她爲了復興天主教害了一大批新教徒,因而被人們稱作“血腥瑪麗”。
雞尾酒圖
6、薩澤拉克
薩澤拉克可能魅力不如前幾種,加上他們認爲這種雞尾酒的原料中有苦艾酒,而且還加了一點點茴香。
然而事實上,苦艾酒並不是 直接出現在雞尾酒中,因爲薩澤拉克是由威士忌調配而來,再倒入經苦艾酒沖洗過的杯子中即可,因此苦艾酒的味道並不濃烈。
這樣做的目的是爲了調和口感,同時 使雞尾酒的風味更加香濃。由於薩澤拉克做法簡單,在 2008 年它還成爲了美國新奧爾良市的官方雞尾酒,更有“北美第一杯雞尾酒”的美譽。
7、椰林飄香
自1978年開始,椰林飄香就成爲了波多黎各的國酒,1979 年一首關於此酒的歌曲更使其揚名天下。
它是一種甜型雞尾酒,一般由朗姆酒、椰子漿或椰子奶及菠蘿汁爲原料製成,再配上菠蘿或櫻桃(或者兩者)作爲裝飾,在 畫龍點睛的同時讓人盡享熱帶風情。
8、薄荷朱利普
一種知名的波本威士忌雞尾酒,在肯塔基州賽馬會更是常見。傳統上,它包含四種原料,波本威士忌、糖漿、碎冰和薄荷葉,調好後再置於銀製或錫鑞制雞尾酒杯中,現在也可以採用古典雞尾酒杯或科林斯杯等來盛放。
9、美態
熱帶雞尾酒的代表,加入冰塊一同飲用更是夏日絕配。它的發明者在招待一些來自塔希提的朋友時,即興用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖漿調製了這款酒,當時一位朋友在品嚐後用塔希提語誇讚道“Maita'i roa ae!(意爲非常棒)”,於是美態雞尾酒因此得名。
10、邊車
是採用干邑、橙味利口酒和檸檬汁製成,據說其首次調製是在一戰結束,是爲了紀念一位喜愛騎着摩托邊車在巴黎遊玩的美國上尉而誕生。但也有說法稱這是爲了紀念一戰上活躍戰場的軍用邊斗車。
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