自熱火鍋的發熱包對人體健康有害所以自熱火鍋不能吃對嗎 吃自熱火鍋注意事項

導語：隨着科技的發達，我們在吃的發明，變得越來越便利了，有時候，我們甚至不需要開火煮飯，而是購買一些自熱的食物，即能快速的吃到想吃的食物。其中，火鍋也有自熱式的火鍋。但是，據說自熱火鍋的發熱包對人體有害。那麼，你覺得自熱火鍋的發熱包對人體健康有害所以自熱火鍋不能吃對嗎？一般吃自熱火鍋注意事項是什麼？一起了瞭解。

自熱火鍋的發熱包對人體健康有害所以自熱火鍋不能吃對嗎 

自熱火鍋

錯誤。自熱火鍋的原理是通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱，提供熱量，再通過鐵粉等持續氧化放出熱量。發熱包不直接與食物接觸，盛放食物的器皿不會在高溫下遷移釋放有毒物質，所以是食物安全的。

吃自熱火鍋流程：

1、自加熱餐盒1個，取出上層餐盒；

2、倒入火鍋底料60g，再放入洗淨的香菇2朵、金針菇20g、藕片4片、西蘭花3朵、小脆皮腸3根、熟鵪鶉蛋3個、小丸子5個、羊肉卷50g；

3、倒入純淨水（至刻度線位置）；

4、撕開發熱包平放於底盒，倒入涼水與發熱包齊平（不可以用熱水）；

5、迅速放入餐盒，蓋上蓋子燜13-15分鐘（注意不要堵住氣孔）；

6、開蓋，拌勻即可享用。

吃自熱火鍋注意事項：

吃自熱火鍋

1、發熱包反應後加熱的水不能再用，切忌用來洗手或清洗食物等；

2、不要放到普通玻璃上，否則可能會導致玻璃碎裂；

3、一定要打開透氣孔排出熱氣，以免盒內壓力過大造成小型爆炸；

4、儘量將其放於水平面食用，防止內部含有化學物質的熱水溢出；

5、發熱包用後的反應物並不環保，建議冷卻後回收。

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