立秋種什麼菜合適 立秋後適合種這10種蔬菜
導語:立秋節氣意味着秋天的到來,而秋天一般是收穫的季節,很多人以爲這個時候就不需要種什麼東西了,不是的,每個時節都有適合種的農作物或蔬菜。如果你想吃一些時令蔬菜,就爲自己種上一些吧。那麼,立秋種什麼菜合適呢?以下爲您推薦,立秋後適合種這10種蔬菜。
立秋種什麼菜合適
立秋種菜
1、青菜
青菜這個蔬菜作物,本身就屬於速生類葉菜,生長週期短,一般從播種到採收差不多隻要四十天,而且種植起來也很簡單,口感也不賴,很適合農戶現在立秋後,八月中下旬種植。
2、香菜
香菜一般種植的最佳時間就是在8月中旬以後,剛好就是立秋過後這段時間,因爲香菜適宜生長溫度爲17至20℃,超過20℃生長緩慢,30℃則停止生長;所以,剛好在立秋以後,溫度由高至低,正好滿足香菜在生長期內對於溫度的要求。
3、菠菜
秋季最熱門的種植蔬菜當屬秋菠菜,8月中下旬播種,一個月花芽分化,一個月長葉成熟,差不多兩個月左右的時間就能吃上!口感柔嫩,品質脆嫩,營養豐富!廣大農戶完全可以種一波。
4、蔥
播種時間相對較晚一些,一般會在九月種植。這時候,三伏天已經過去了,很適合蔥的生長髮育。選擇適合當地氣候種植的品種。
立秋種菜
5、芹菜
芹菜無論是春季還是秋季都可以種植。種植後需要兩個月左右的發育時間,期間需要根據芹菜的長勢,適當增加肥料和水分。
6、烏菜
一種很像大白菜的改良品,烏菜之所以叫烏,是因爲烏菜成熟後,葉片顏色很深是烏的,並且葉片起褶皺,但是烏菜可以一層一層的往上長,不包心,是敞開的。烏菜能耐寒,現在種植,春節下雪的時候採收也沒問題。
7、大蒜
大蒜這個時候也可以種植了。大蒜在春節的時候就可以吃大蒜青苗,大蒜苗可以炒肉,可以做香料佐料,包餃子都可以的。大蒜種植是點播或者條播,打好壟,下好底肥。把大蒜頭種子頭朝上放入土壤中,蓋土澆水溼潤。
8、豌豆尖
豌豆尖這種蔬菜也是最近幾年流行起來的,就是豌豆發芽長出了的嫩尖。嫩尖是涮火鍋的絕佳配菜,雖說豌豆尖吃起來帶有青氣,但是溶於湯汁中吃起來真是美味絕倫。豌豆是很耐寒的,現在穴播種植,到春節的時候就可以上市,家裏來客人了,掐一盤豌豆尖來吃,絕對上檔次。
立秋
9、白蘿蔔
現在就是種植白蘿蔔的時候,俗話說,“冬日蘿蔔賽人蔘”說的就是白蘿蔔在冬季成熟之後吃起來可口,還有營養,並且寒冷冬日裏喝上一碗白蘿蔔湯,身體很快就暖和起來了。有“夏吃薑,冬吃白蘿蔔”。白蘿蔔種植可以穴播也可以條播。
10、大白菜
大白菜是冬季蔬菜主打產品,也因爲大白菜易保存,是人們冬儲蔬菜的主要品種。也因爲大白菜價格低,也是很好的葉子蔬菜,可以清炒,可以亂燉,也可以包餃子,是春節餐桌上不可少的蔬菜品種。大白菜主要是先育種再移栽。
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