海口旅遊必吃美食推薦
來到海口旅遊,除了迷人的碧海藍天,旖旎的海底世界,這裏還有美味的海南美食。除了有名的海南四大名菜(文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹),今日小編爲大家整理了來海南旅遊必吃美食。
海口旅遊必吃美食推薦:豬腳飯
通常肉鍋是放在店鋪最前面位置的,兩口大鍋一個煮着牛腩,一個燒着豬腳。火在鍋下溫溫吞吞地燒着,把一陣陣撩人的香氣潑灑在空中。店家阿姨或小妹總是端着一個很淺的扇口碗,用小勺從碩大的鍋內盛出飯,再走到呼呼嚕嚕滾着的肉鍋前。要豬腳飯的話,在淺口碗上裝好飯,弄一勺豬腳連湯帶肉地澆上去,就端到你面前。
推薦餐廳:海玉食店
地址:瓊山區中山路
海口旅遊必吃美食推薦:石山壅羊
石山壅羊,產於海口市西南馬鞍嶺死火山地區,當地居民以“圈養”的方法飼養出優質山羊。石山壅羊吃的草,天然無污染。烹煮石山壅羊的水是有名的椰樹礦泉水。石山羊肉的味道奇特,除用什錦醬爲主外,還有姜泥、蒜泥、香油、味精、搗碎的炒芝麻或花生以及醋等,其味香甜中略有酸辣。
推薦餐廳:石山乳羊第一家(華庭路)
地址:龍華區南海大道四季華庭入口
海口旅遊必吃美食推薦:鴿粥、蟹粥
海口最有名的粥莫過於鴿粥和蟹粥了。食材一定是鮮活的,也沒有其他過多的配料,只有這樣才能體現出鴿粥的香和蟹粥的清甜。當粥帶着熱騰騰的氣息被端上桌後,再放些蔥和香菜末,灑些胡椒粉,或來點兒油條段兒,一碗下去餘香嫋嫋,清甜鮮美彌散在脣齒之間,絕對令人印象深刻!
推薦餐廳:金順德生滾粥(義龍西路店)
地址:龍華區義龍西路36號(義龍中學對面)
海口旅遊必吃美食推薦:魚煲
魚煲是海口的一大特色,主要集中在白坡裏和大英村兩處。但是味道各有不同,前者以新鮮原味爲主,後者先用油炸後再煲制,可以根據自己的口味選擇清淡或香辣,價格實惠,一般中份魚煲價格在20元左右。
推薦餐廳:胖子魚煲店(海大店)
地址:海甸島海南大學南門(市政花園門口旁)
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