木瓜奶的做法 木瓜炖奶怎么做的
木瓜是一种非常健康的水果,平时除了可以直接生吃之外,还可以做成木瓜炖奶,这道美食不仅制作方法简单,还很美味。在木瓜炖奶中加入了桃胶作为配料,好吃又健康。
木瓜炖奶怎么做的
食材:
桃胶25g、木瓜半个、清水1000g、牛奶250g、冰糖10g
木瓜奶的做法:
1、桃胶放入清水中,提前浸泡12小时,然后去掉桃胶里面的杂质,洗净;
2、木瓜削皮,然后切成块;
3、锅中加入清水,放入桃胶,煮沸,转小火炖40分钟,加入木瓜,煮10分钟;
4、加入冰糖,继续煮15分钟,倒入牛奶再煮两分钟即可。
小贴士:
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
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