鱿鱼的做法 南瓜炒鱿鱼的做法
鱿鱼炒着吃是最简单的,很多的食材都可以和鱿鱼一起炒,比如嫩南瓜。嫩南瓜是非常适合炒着吃的一种蔬菜,不仅口感绵甜,而且非常健康,和鱿鱼一起炒着吃是最适合的,今天教大家南瓜炒鱿鱼的做法。
鱿鱼的做法
食材:
嫩南瓜1个、鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根
调味料:
食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克
南瓜炒鱿鱼的做法:
1、嫩南瓜切片,鱿鱼切条,蒜切末,姜切末,小葱切段;
2、炒锅里面倒入食用油,油温烧至5成热时,下入姜、蒜炒香,放入嫩南瓜炒1分钟,倒入发鱿鱼、小葱、盐、生抽、糖、鸡精炒2分钟;
3、炒至断生后,盛出装盘。
小贴士:
做炒鱿鱼的时候,鱿鱼须煮熟透后再食用,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
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