黑米黑豆莲子粥的做法 黑米黑豆莲子粥怎么做
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黑米黑豆莲子粥具有丰富的营养和保健功效,是一道家常必备的养生粥,今天就为大家介绍它的制作方法,一起来看看吧!
黑米黑豆莲子粥的制作方法
食材:黑米30克 黑豆20克 莲子20克 糙米20克 枸杞3克
步骤:
1.黑米、黑豆、莲子、糙米洗净,放入清水中浸泡2小时
2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入黑米、黑豆、莲子、糙米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
3.放入冰糖5克、枸杞3克,继续熬煮5分钟,即可盛出享用
小贴士
了解中医的人都知道,“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值,民间俗称“药米”、“月家米”,是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。
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