红豆黑米粥功效是什么
导语:红豆黑米粥功效是什么,黑米红豆粥对于广大热衷养生的朋友而言,是一道不错的粥类养生食谱,红豆黑米粥以食用糙米或标准三等米为宜。在熬制红豆黑米粥时如果喜欢甜食可以加上一些红枣和红糖,如果不喜欢甜食那就不要加入调味糖。那么红豆黑米粥功效是什么?多喝红豆黑米粥有什么好处呢?
黑米红豆粥功效具有气血双补及滋阴暖肝等等
红豆黑米粥的功效
黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤 等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。多喝红豆黑米粥可以补血,可以使头发黑亮。肝脏排出的毒在体内滞留。所以喝红豆黑米粥养颜又美容。
红豆黑米粥的做法
1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
小编推荐秋冬之季多喝黑米红豆粥,是一款气血双补的美味粥点,此粥清甜软糯,黑米红豆粥功效具有气血双补及滋阴暖肝。
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