辣炒魷魚絲做法 炒魷魚絲怎麼炒
魷魚是一種非常健康的食物,有韌勁,很多人喜歡吃,炒魷魚是最簡單的一種做法。今天教大家辣炒魷魚絲做法,喜歡吃魷魚的人可以嘗試一下,步驟簡單。
炒魷魚絲怎麼炒
食材:
魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根
調味料:
食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克
辣炒魷魚絲做法:
1、魷魚切絲,洋蔥切絲,大蔥切片,姜切末,蒜切末;
2、鍋中倒適量油,油溫燒至5成熱時,下入魷魚炒勻,再淋入料酒去腥,加洋蔥、辣椒、姜、蒜、大蔥翻炒均勻;
3、最後撒上白芝麻、蔥花翻炒均勻,即可出鍋。
小貼士:
魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。魷魚有調節血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用,經常食用魷魚能延緩身體衰老。
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