土豆泥怎麼做好吃 土豆泥的家常做法
土豆泥好吃又健康,很多人都喜歡,一般我們都是在外面餐廳吃,其實自己在家裏做更好。今天教大家做一道辣炒土豆泥,這道菜的特點是香辣可口,綿香美味,不僅好吃,還具有飽腹感。喜歡吃土豆泥的人一定要看。
土豆泥怎麼做好吃
食材:
土豆200克、辣椒粉2茶匙。輔料:鹽1茶匙、五香粉1茶匙、蔥花適量
土豆泥的家常做法:
1、土豆去皮切塊,然後放入鍋中煮熟撈出;
2、將土豆用擀麪杖碾壓成土豆泥;
3、鍋中倒油,油熱後放入土豆泥、鹽、辣椒粉、五香粉翻炒均勻;
4、最後撒上蔥花,盛出。
小貼士:
土豆中含有豐富的維生素,是所有糧食作物中維生素含量最全的,特別是土豆中含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和維生素C,其含量相當於蘋果的10倍。土豆中含有優質的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,有助於消化和排出體內的垃圾毒素,對健康是大有好處的。
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