早餐煎餅的做法 製作早餐煎餅
早餐來一個煎餅是最方便的,煎餅屬於比較健康的一類事物,將雞蛋、麪粉和澱粉混合,調味後製成麪糊,然後放入鍋中煎成餅,不僅扛餓,同時也非常的美味。早餐煎餅的做法簡單,幾分鍾搞定,非常適合當早餐吃。
製作早餐煎餅
食材:
番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根。 調味料:食用油3克、鹽1克
早餐煎餅的做法:
1、番茄去皮切成小碎粒,臘肉切小碎粒,小葱切葱花;
2、碗中放入麪粉、澱粉混合,再打入雞蛋,放入鹽和少量清水,調成稀糊狀;
3、鍋中倒入少許油,燒熱後將麪糊倒進去,煎至定型後撒入蕃茄丁、臘肉丁,再煎3分鐘,然後撒上葱花;
4、將麪皮捲成條狀,再每面煎1分鐘,盛出即可。
小貼士:
製作早餐煎餅的時候,可以直接放入麪糊下去煎,也可以加入一些喜歡的食材一起煎,風味多變。
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