早餐食譜簡單快速做法 十分鐘簡單早餐做法大全
早餐健康營養很重要,今天為大家推薦的是隻需要十分鐘就能做好的簡單早餐做法,不需要花費很長的時間,一起來了解一下早餐食譜簡單快速做法吧。
早餐食譜簡單快速做法
葱花蛋餅
主料:雞蛋2枚,麪粉100克,鹽3克;
輔料:水100毫升,油15毫升,香葱3根;
葱花蛋餅的做法:
1、小葱洗乾淨,切成細碎的葱花;
2、打散雞蛋,調入鹽和水後攪勻;
3、用過篩了的麪粉倒入,攪和均勻成麪糊,最後撒入香葱花;
4、中火加熱平底鍋,抹一層薄油,轉小火,倒入一大勺雞蛋麪糊;
5、待蛋餅單面固定後,用鏟子翻面,把另一面也烙熟定形,一張雞蛋餅就完成了。
早餐烤燕麥
主料:快熟燕麥40克,牛奶100克,雞蛋1個,香蕉1個,堅果果乾,椰蓉
調味品:鹽,糖,肉桂粉;
早餐烤燕麥的做法:
1、把牛奶雞蛋燕麥倒在一起攪拌均勻,加入少許椰蓉攪拌,鹽和糖適量;
2、把攪拌好的牛奶雞蛋燕麥倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作攪拌;
3、擺上果乾、堅果,還可以加蔓越莓幹、藍莓幹、腰果等等;
4、撒上椰蓉,烤盤鋪上錫箔紙,幫助其均勻受熱;
5、提前預熱烤箱,上下管180度烤20-25分鐘即可。
無油香蕉鬆餅
主料: 香蕉(越熟越好)1根,雞蛋1只,牛奶70g,麪粉80g;
輔料:鹽少許,糖;
無油香蕉鬆餅的做法:
1、熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好;
2、打個蛋,加入牛奶、鹽,一起拌勻;
3、加入麪粉,一起拌,Z字型拌勻,最後呈現糊狀,有流動性,又不會太稀,像濃稠一點的酸奶狀即可;
4、不粘鍋開中小火,先熱鍋1~2分鐘,不用油,然後轉最小火,用大鍋勺挖一大勺下去;
5、看到表面有小氣孔就可以翻過來了,繼續等1分鐘左右,兩面呈焦黃色即可。
玉米餅
主料: 玉米粉25g,雞蛋液15g(全蛋蛋液),普通麪粉13g;
輔料:牛奶約30g,白糖7g;
1、將玉米粉、麪粉、糖、雞蛋液混合在一起;
2、加牛奶攪拌均勻,牛奶可視麪糊幹稀程度添加,最後的麪糊稀薄呈液態流動狀;
3、鍋微熱,加3g食用油,入不粘鍋潤鍋,倒麪糊,小圓麪糊四周有汽泡鼓起,用鍋鏟翻面,兩面煎好起鍋即可。
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