刀魚和帶魚有什麼區別 刀魚和帶魚有啥區別
1、科屬區別:刀魚屬於鯡形目鯷科鱭屬;帶魚屬於鯖形目帶魚科帶魚屬。2、生活環境不同:刀魚生殖季節從河口進入淡水,平時棲息在近海半鹹淡水區;帶魚生活在深海,在中國的黃海、渤海、東海及南海都有分佈。3、顏色不同:刀魚是淺藍色的,魚鰭大都是米黃色的;帶魚是銀灰色的,魚鰭是淺灰色的。
刀魚學名長頜鱭,又稱刀鱭,毛鱭,是一種洄游魚類。每當春季,刀魚成羣溯江而上,形成魚汛。農諺有“春潮迷霧出刀魚”,是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺。肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。
帶魚又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚性格兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
帶魚游泳能力差,白天浮在海水錶層,晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直,只靠背鰭及胸鰭的揮動,眼睛注視頭上的動靜,若發現獵物時,背鰭就急速震動,身體彎曲,撲向食物。
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